我想我們平時會做魚湯的時候放幾粒棗、紅棗，但是有味道的配料，可能不記得了，就是黃疸，雖然隻有相同的成分，但是魚湯的效果會很不一樣。今天分享的湯是黃疸魚湯
食材： 鲭魚一片
紅棗，榛子，黃疸，鹽，味精，胡椒粉
比率：10：5：5：5：5：3：2
步驟：
1.将生魚從内髒中取出，清洗切口;
棗
2.在鍋中加入少許油，将油溫的70%（約200度），炸魚段，煎至金黃色以提取油。
鲫魚
3.最後，将魚、棗、紅棗、黃疸一起放入鍋中，有炖鍋或湯鍋，再好好，加入适量的冷水，煮30分鐘後，加調味料即可。
黃芪
說明：本湯能補充脾髒，滋養血液，對食欲、疲勞有效。
參考：《中藥餐書》
我喝醉了兩個小調研，謝謝大家的好評關注，希望能幫到你！