一年的計劃在于春天，一天的計劃在于早晨，早餐是我們一天的開始。經過一夜的消化，早餐需要營養補充和能量，也是身體吸收營養的最佳時間。許多人早上不吃早餐，以便及時上學和工作。周末為了睡懶覺又不吃早餐，這對身體不好。
今天分享一個簡單的營養零食，不用水，不油，不加糖，既營養鮮美，又低脂不怕胖，最重要的是修行超級簡單。我們可以在晚上做好，第二天吃，冷的時候吃比我們剛從鍋裡出來的時候吃的更美味。
1、準備100g糯米粉，糯米粉就是米粉，加入20g澱粉，用什麼澱粉即可，再加入120ml純牛奶，攪拌成無顆粒的糊狀，大概像酸奶一樣可以濃縮。
2、準備一小撮幹紅棗，在熱沸水中浸泡5分鐘，幹紅棗浸泡，将褶皺起泡，使清潔更加幹淨。而且稍微起泡就會軟化，更容易去除細胞核。泡完後，先用牛奶吸管兩端輕輕刺破，然後向芯向前旋轉，即可除去果仁。
3、準備一些小菜，倒8分鐘全米糊，放2個紅棗。如果沒有小菜，可以做一塊平底的大塊，雖然不是那麼精緻，但吃起來也很好吃。打開水鍋，用中火蒸20分鐘。蒸熟後，您不需要掰開蓋子，直接打開蓋子。
4、稍冷後，用牙簽沿碗的邊緣，然後戳邊輕輕拌，即可松開。
5、用這種手法制作紅年糕，不需要發酵非常簡單快捷，味道Q子彈很耐嚼，雖然沒有加糖，但每個蛋糕在甜味中2個紅棗就足夠了。咬一口甜美細膩的QQ子彈，真的非常美味。
不像其他糕點剛出鍋最好吃，這紅年糕涼涼不會變硬，會更美味，是以可以在晚上做，早上吃早餐，既簡單又快捷，而且低脂營養美味。喜歡朋友可以收集和嘗試哦。