俗話說，日食是三年前的事了。紅棗是我們生活中非常受歡迎的食物，今天用紅棗和牛奶分享新的飲食方式，不油，不糖，不發酵，筷子攪拌，大鍋蒸完，早餐時下午茶，營養簡單美味。讓我們來看看具體細節。
該怎麼辦
1、先準備一碗紅棗，清洗幹淨，然後用沸騰的水泡泡20分鐘。
2、泡後，用酸奶吸管去掉果仁，浸泡後的果仁很軟，更容易去掉果核，而且泡後味道會更好。
3、再配上100g糯米粉，加入20g玉米澱粉或小麥澱粉，加入澱粉幫助凝固成型，再加入120ml純牛奶，攪拌成細膩光滑、無粒的糊狀物，濃度與酸奶大緻相同，放在一邊。
4、鍋中加入150ml水，加入1小勺米糊，平時吃一小勺即可，不要添加太多。加入米糊後，用鏟子快速攪拌，放在小火上，這一步就是制作糊狀物。
5、然後趁熱倒入米粉中，攪拌均勻。是以煮一點熟米漿攪拌均勻，米粉糊不易沉澱分層，成品口感更佳。
6、平底刷一層防油，家用油紙，可鋪一層油紙，油紙防粘效果比刷油更好。倒入攪拌過的米粉糊，然後一個接一個地放在紅棗的核心上，打開水鍋，蒸20分鐘。
7、蒸熟，取出一點冷卻，然後用鏟子鏟出整塊年糕，然後切成小塊，友善食用。
8、易做，營養鮮美紅年糕即可。肋骨柔軟，甜甜可口，還有濃烈的紅色氣味，吃起來好吃。好好一口就停了下來，桌上的一大盤子瞬間被一掃而空，全家人誇耀着美味可口。
而且不加糖，不油，非常有營養健康，早餐時，下午茶時好喝，清涼也好吃。我家基本上每隔幾天就做一個鍋，容易做，營養好，真的吃。我建議我的朋友試一試。