俗话说，日食是三年前的事了。红枣是我们生活中非常受欢迎的食物，今天用红枣和牛奶分享新的饮食方式，不油，不糖，不发酵，筷子搅拌，大锅蒸完，早餐时下午茶，营养简单美味。让我们来看看具体细节。
该怎么办
1、先准备一碗红枣，清洗干净，然后用沸腾的水泡泡20分钟。
2、泡后，用酸奶吸管去掉果仁，浸泡后的果仁很软，更容易去掉果核，而且泡后味道会更好。
3、再配上100g糯米粉，加入20g玉米淀粉或小麦淀粉，加入淀粉帮助凝固成型，再加入120ml纯牛奶，搅拌成细腻光滑、无粒的糊状物，浓度与酸奶大致相同，放在一边。
4、锅中加入150ml水，加入1小勺米糊，平时吃一小勺即可，不要添加太多。加入米糊后，用铲子快速搅拌，放在小火上，这一步就是制作糊状物。
5、然后趁热倒入米粉中，搅拌均匀。所以煮一点熟米浆搅拌均匀，米粉糊不易沉淀分层，成品口感更佳。
6、平底刷一层防油，家用油纸，可铺一层油纸，油纸防粘效果比刷油更好。倒入搅拌过的米粉糊，然后一个接一个地放在红枣的核心上，打开水锅，蒸20分钟。
7、蒸熟，取出一点冷却，然后用铲子铲出整块年糕，然后切成小块，方便食用。
8、易做，营养鲜美红年糕即可。肋骨柔软，甜甜可口，还有浓烈的红色气味，吃起来好吃。好好一口就停了下来，桌上的一大盘子瞬间被一扫而空，全家人夸耀着美味可口。
而且不加糖，不油，非常有营养健康，早餐时，下午茶时好喝，清凉也好吃。我家基本上每隔几天就做一个锅，容易做，营养好，真的吃。我建议我的朋友试一试。