秋天，千萬不要錯過山楂、果丹皮炸紅果山楂蛋糕，怎麼做都是酸甜的，都是開胃和吃得最好的減肥産品。
最近，我跌倒了很多，我找到了一種更簡單的方法，更适合懶惰的人。
做山楂蛋糕，不要煮或炒，微波爐烘烤5分鐘，按壓即可，同樣精緻也省時省力。
不再需要像以前那樣，先加水煮山楂，然後倒入烹饷機裡做泥，最後又要把水放在鍋裡煎幹，累到胳膊酸，才能變成山楂蛋糕。
現在好了，叮叮當當，山楂已經很成熟了。
另外，新鮮的山楂本身含有果膠，也不需要放任何添加劑或凝結劑，隻要水分蒸發較多，冷卻後自然會變成蛋糕，顔色是紅色的。
記得采摘紅大軟山楂買，成熟的水果，一點煮是目标。
今天做了兩種口味的山楂蛋糕，酸甜營養，無色素，無澱粉，無牙齒。
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山楂豆蛋糕
材質：山楂550g，紅豆沙1小碗
練習：1.清洗山楂，使用脫核劑逐個将山楂仁取出。
2.将山楂處理好，再次清洗幹淨，洗掉渣渣，控制幹水進入耐熱保鮮箱。
3.将保鮮盒放入微波爐中，加熱5分鐘，取出已煮熟的山楂軟塌陷。
4.使用水果壓榨機将成熟的山楂壓入泥中。
或者用勺子和叉子輕松壓入泥漿中。
5.然後将山楂泥再次放入微波爐中，滴2分鐘後取出攪拌均勻，然後叮咬2分鐘再攪拌，重複幾次，目的是蒸發山楂泥的水分，同時也讓質地更細膩，幫助蛋糕後冷卻。
6.取三個矽膠蛋糕模具，将一層山楂泥層紅豆沙平鋪在裡面，使甜豆沙變成三明治。
然後把冰箱冷藏4小時以上，冷卻後變強，就可以把切片去掉。
技巧：
如果硬度不夠，不能形成切片，可能會有過多的水分。然後幹脆不切片，軟直接用勺子挖吃也不錯，像冰淇淋一樣。
你買的紅豆沙是甜的，是以山楂泥不需要加糖。
山楂不需要剝皮，一個可以壓碎，二個是吃也不影響味道，三個是營養。
俗話說"吃一塊山楂蛋糕，長壽敢把仙女超"俗話說
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II（山楂芝麻蛋糕）
甜美而芬芳，這是用面包機的果醬程式制成的，隻需點選一下按鈕即可制成，但也更容易制作蛋糕。
材料：
山楂500克，老糖粉100克，煮熟的白芝麻放在一個小半碗裡。
方法：
1.清洗山楂，使用脫核劑逐個除去山楂仁。
2.再次洗滌後，倒入面包店，加入舊的糖霜。
3.啟動果醬程式，山楂果醬1小時20分鐘後，再加入煮熟的白芝麻，攪拌均勻。
4.将山楂芝麻醬放入矽膠蛋糕模具中，将冰箱冷藏4小時以上，冷卻後即可切開。
面包店的烘焙過程會從泥漿中蒸發更多的水分，是以形成也很好。
山楂，煮熟比生吃，酸味減少，可以緩解胃部刺激，也更溫和地幫助吃，但盡量不要吃。