秋天,千万不要错过山楂、果丹皮炸红果山楂蛋糕,怎么做都是酸甜的,都是开胃和吃得最好的减肥产品。
最近,我跌倒了很多,我找到了一种更简单的方法,更适合懒惰的人。

做山楂蛋糕,不要煮或炒,微波炉烘烤5分钟,按压即可,同样精致也省时省力。
不再需要像以前那样,先加水煮山楂,然后倒入烹饷机里做泥,最后又要把水放在锅里煎干,累到胳膊酸,才能变成山楂蛋糕。
现在好了,叮叮当当,山楂已经很成熟了。
另外,新鲜的山楂本身含有果胶,也不需要放任何添加剂或凝结剂,只要水分蒸发较多,冷却后自然会变成蛋糕,颜色是红色的。
记得采摘红大软山楂买,成熟的水果,一点煮是目标。
今天做了两种口味的山楂蛋糕,酸甜营养,无色素,无淀粉,无牙齿。
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山楂豆蛋糕
材质:山楂550g,红豆沙1小碗
练习:1.清洗山楂,使用脱核剂逐个将山楂仁取出。
2.将山楂处理好,再次清洗干净,洗掉渣渣,控制干水进入耐热保鲜箱。
3.将保鲜盒放入微波炉中,加热5分钟,取出已煮熟的山楂软塌陷。
4.使用水果压榨机将成熟的山楂压入泥中。
或者用勺子和叉子轻松压入泥浆中。
5.然后将山楂泥再次放入微波炉中,滴2分钟后取出搅拌均匀,然后叮咬2分钟再搅拌,重复几次,目的是蒸发山楂泥的水分,同时也让质地更细腻,帮助蛋糕后冷却。
6.取三个硅胶蛋糕模具,将一层山楂泥层红豆沙平铺在里面,使甜豆沙变成三明治。
然后把冰箱冷藏4小时以上,冷却后变强,就可以把切片去掉。
技巧:
如果硬度不够,不能形成切片,可能会有过多的水分。然后干脆不切片,软直接用勺子挖吃也不错,像冰淇淋一样。
你买的红豆沙是甜的,所以山楂泥不需要加糖。
山楂不需要剥皮,一个可以压碎,二个是吃也不影响味道,三个是营养。
俗话说"吃一块山楂蛋糕,长寿敢把仙女超"俗话说
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II(山楂芝麻蛋糕)
甜美而芬芳,这是用面包机的果酱程序制成的,只需点击一下按钮即可制成,但也更容易制作蛋糕。
材料:
山楂500克,老糖粉100克,煮熟的白芝麻放在一个小半碗里。
方法:
1.清洗山楂,使用脱核剂逐个除去山楂仁。
2.再次洗涤后,倒入面包店,加入旧的糖霜。
3.启动果酱程序,山楂果酱1小时20分钟后,再加入煮熟的白芝麻,搅拌均匀。
4.将山楂芝麻酱放入硅胶蛋糕模具中,将冰箱冷藏4小时以上,冷却后即可切开。
面包店的烘焙过程会从泥浆中蒸发更多的水分,因此形成也很好。
山楂,煮熟比生吃,酸味减少,可以缓解胃部刺激,也更温和地帮助吃,但尽量不要吃。