作者： 阮希
材料
果皮三天二
細肉半碗
适量油
少許鹽
雞精 一勺
練習步驟
1、買一個三天兩皮就好了，準備半碗精制肉，豬肉也可以
2、放入一勺雞精，少許鹽将肉腌制10分鐘
3、取一塊肉末，在皮中間放一小塊肉
4.将肉放在肉末中間，中間有四根手指，看起來像蝴蝶
5、将蟋蟀的包裝放在盤子上後，将那一端的肉放在上面
6、打包一塊闆使用
7、火鍋加油、油加熱五點可開啟火點小點，然後放入包裝好的餐中開始油炸
8、等待鍋的一面煎到金黃色可以翻過來繼續炒
9、是以油炸到兩面都是金黃色的可以
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