
買一袋芝士蝦丸,滿滿面糊,真後悔買這個,居家躺在烤箱裡,冰箱抓着蛋糕,不要聞到。
莉莉華亞報道
<h2>材料</h2>
手抓蛋糕 2
對蝦 4
适量的馬祖裡拉奶酪
蛋黃 1
适量煮熟的芝麻
适量的葡萄酒
适量的鹽
<h2>練習步驟</h2>
1、配料準備
2、将蝦張開背部,去頭尾去皮除去蝦線,用鹽水将酒腌淨并控制幹濕備用,先将濾餅打開油紙,軟化一點,半切,去掉半圓形邊緣,切成梯形或長方形。
3、海氏C40烘箱200度預熱
4、把芝士碎放在蝦上,手抓蛋糕袋,夾住界面
5、刷蛋黃液
6、撒上芝麻
7、蝦尾蓋錫紙,烘箱200度20分鐘
8、烤蝦酥脆,酥脆可口
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