貓粉陸遊的重陽糕｜孟晖

陸遊"淮成都十韻"線草書本地

《愛貓家族》在近幾年興起後，愉快地發掘了陸地之旅，成為"曆史代言人"，而對于那些将"愛貓"和"家"雙重屬性重疊起來的人來說，"柴火又軟又暖，我和海狸奴隸不出門"是這位偉大詩人千年之久的名言。

陸雨也真的很喜歡貓，喜歡到什麼程度，在詩中把濃陽餅稱為彩餅。他有一首歌，"九天登山飲料"，上面寫着：

老懷伊多鬧鬧節，病骨要冷，喜之薄霜。玉器中的橙子仍然是綠色的，五顔六色的貓餅上的菊花是黃色的。幾年假的快樂，為什麼要重蹈帽子戲法？容易在黃昏時醒來，并進入枕頭獨自燃燒的香。

農曆9月9日，詩人與家人和朋友一起，拿了酒和食物，爬上山，在山頂上吃了一頓盛宴。讓我們驚訝一下，他們沉重的陽光宴會，主菜是新切的生魚絲，用搗碎的新橙子形成橙泥代替醋，灑在魚絲味上。遵循節日習俗，餐桌上還放了厚重的陽糕，準備飯後吃。不過，在 1192 年的這個節日裡，魯禹看到的是彩餅，頗具特色。

傳統上，濃陽花餅的蛋糕表面裝飾有立體小裝飾。這種形式始于宋代，孟元的《東京夢》《中央》創下了一張唱片："前一兩天，每人還剩下粉狀糕點，在小旗上切開。混合水果，如石榴、栗黃、銀杏、松子等。也要像獅子一樣粉，國王的形狀，放在蛋糕上，意思是"獅子野蠻人"。"宋，重陽糕可以用米粉做，也可以用面粉做成，一般提前一兩天做好，每個家庭做幾個，送親朋好友。在調理果肉或糊狀物時，會撒上各種新秋剛剛上市的果堅果，是以，當時的花餅其實就是百果餅。

在蛋糕表面上，通常會插入一面從絲綢上切下來的小彩色旗幟。不過，真正檔次的花糕，也用米飯或面粉捏出一隻獅子，再捏一張殼臉，戴着一個隐蔽的異國國王——國王，并表明野蠻人國王正在馴服獅子，或者他帶領獅子到狀态，讓這個人成為站在蛋糕面上的野獸，厚重的陽餅。

《東京夢》和《夢書》都有記載，北宋那年，太陽日那天，東京的凱寶寺、仁王寺舉辦了"獅子會"，僧侶們在寺廟裡都坐在獅子形的平台上說，"最繁華的遊客"。在佛教中，獅子是文殊玉寺的坐騎，在唐代以來的宗教藝術中，文殊的獅子被胡族人拉扯，形成固定的風格。從這個猜測來看，在北宋時期，這個節日和文殊墅已經聯系在一起，具體原因，現在很難弄清。

不過，《夢書》卻說："杭都也沒有召開這次會議。"獅子會"并沒有傳播到臨安。不過，在濃陽糕布置上文殊的騎乘習俗卻延續了下來，并進一步提煉成"獅子蠻栗糕"："蜂蜜油炸局用五色米粉塑膠成獅子蠻蠻，用小彩旗簇。下面煮熟的栗子肉做成細粉，變成麝香、糖、蜂蜜等，捏成一小塊蛋糕......名字是"獅子栗子蛋糕"。"這個節日糕點有點像今天的栗子粉蛋糕，除了沒有奶油，但在蛋糕一側站着獅子和米粉之王，這套口袋雕塑将被五顔六色的旗幟包圍。

據《夢書》報道，當時甜食公司的師傅們将米粉染成各種顔色，捏獅子野蠻人的組合，是以，成品是有色的，鮮豔的，賞心悅目。或許，出現在陸地巡遊面前的濃陽蛋糕上，獅子的外表并不是很像獅子，而是被塑造得更接近一隻小花貓，但這讓陸地巡遊更像是貓粉，他歡快地稱它為彩餅。

還有一種可能性，負責買花糕的人身看到露悠郁郁悶，想讓他開心，知道露悠愛貓，特意讓甜食大師用五色米粉捏了一隻花貓，代替獅子和野蠻人國王，蹲在花糕上。在升天之前，也出乎意料，切了一朵盛開的黃色菊花，換了顔色的旗幟，插在了花貓的側面，不僅要有季節，還要符合文藝的品味。

如果這是真的，那麼這個把戲就很靈性了，陸雨看到一隻彩色的小貓在厚重的陽糕上，周圍簇簇着黃色的菊花，他的心情确實暫時好轉了，然後靈感就活躍起來，唱起了詩《玉子九天登山喝》這首詩。貓粉隻要你看到貓，随時随地都會開心，真是一個可測試的法則啊。