我今天要和大家分享的是牛肉三明治。面食，是中原地區最常見和最常見的食物，在中國北方，各種面食比較多樣化。而且吃意大利面對人體也有很多好處。如今的牛肉三明治也是一種意大利面小吃，這道菜醬汁濃郁，湯汁十足美味。接下來，看看這個牛肉三明治制作教程。
牛肉三明治
配料：普通面粉、發酵粉、水、薯片：面粉、牛筋肉、洋蔥、姜、鹽、食用油、辣椒、八角、黃酒、醬油、醬油、芝麻、青椒。
生産步驟
1、今天要教大家的菜是牛肉三明治，做後醬汁豐富，湯汁泛濫，味道極佳，首先，我們制作的牛肉三明治需要配料，準備适量面粉，500g牛腱肉，大蒜，一小塊韭菜，一小塊生姜，再配上适量的食用油， 鹽、胡椒、八角、芝麻，也要準備醬油、醬油、黃酒或黃酒。
2、正式開始生産，我們先把面條，把面粉倒入盆中，放适量的酵母粉。然後加入水，用筷子攪拌，直到面粉起絮。然後揉面團，直到臉有光澤。然後蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵。面對面的團體積累到原來的2.5倍左右。是以，最好提前為此步驟做好準備。
3、接下來我們處理牛筋肉，我們準備把牛筋肉清洗幹淨，然後切成大塊，然後開始鍋燒開水，火燒，把肉在鍋下煮幾分鐘，中間注意除去漂浮的血滴，然後撈出到高壓鍋裡， 加入适量的醬油，一勺豆醬，加上适量的胡椒、八角、黃酒或葡萄酒，再加入少量的鹽和姜蒜，然後倒入适量的水，開始炖，蒸煮後蒸至半小時，時間選擇繼續煮一到兩個小時， 這使得肉更柔軟，更有品味。是以這一步，就像發臉一樣，需要提前做好準備。
4、取出好的面團，取出放在箱闆上，用手揉面條，做成厚條，用菜刀切成相同大小的小面團，再做薯片、油和面粉1：1。開始鍋煮油，少許油，油溫過熱時，将熱油倒入面粉中，加入少許鹽攪拌均勻即脆、松散的小面團放入牛舌形，再放一層薯片，上下折疊三倍，轉動重複操作，最後長成正方形， 然後放松5分鐘，表面刷上少量水，撒上一層芝麻。
5、最後将電蛋糕刷上一層油，加熱開始炒，炸至兩面金黃即可。然後炖牛肉片，青椒切碎備用，然後烤起的烤餅中間切開，注意不要碎裂，然後放入切好的牛肉切碎的青椒，然後倒入一些鹽水牛肉汁，這樣就做成美味易消化的牛肉三明治。
技巧
1、發型必須提前送去。酵母粉可以使用較多，頭發表面必須使用溫水。
2、家裡沒有電蛋糕也可以用平底鍋做。