小張說美食 今兒咱來看看咱河南 。看看咱河南怼累中不中一說到河南的燴面那我滿腦子想的都是中開封灌湯包 矣那咱接這怼矣 老鄉給我來碗兩參一我又來了 給我怼兩碗來 老誰兒給怼一兜矣 你咋管吃兔子累 去，去哪牆兒那古對着去來 給我調調累 多放點香菜去叫我糯秦橋兒油給我端過來來來 老闆讓我嘗嘗中不中中來老誰兒 給我用糯袋兒裝起來

（1）河南面

<h1級"pgc-h-center-line">說到河南面條，我想到的都是中等</h1>

面條是河南漢族的特産，有着悠久的曆史。它是一種素食、素食、湯類、蔬菜、米飯和具有傳統風味的小吃，味道鮮美，價格實惠，在中原地區享有盛譽，遍及全國。面條可分為不同的配料：羊肉面、牛肉面、三鮮面、五鮮面等等。

（2）開封小籠式灌裝湯袋

<h1級"pgc-h-center-line">打開湯袋，然後我們拿起這個鼻涕蟲</h1>

開封小籠湯袋是河南省開封市著名的地方風味小吃。它已經一百年了，它的創始人是黃繼山。現有國營一樓包子店經營，是知名的風味面館。小籠湯堡薄餡大，倒湯油，成品出籠子像燈籠一樣舉起，放下像菊花，小玲玲，很可愛。

（三）周口湖辣湯

< h1級"pgc-h-center-line">村民給我兩個人參碗</h1>

胡辣湯，又稱辣湯，是中國北方常見的湯早餐。在街頭早餐攤位很常見，其特點是微辣，營養豐富，口感十足，非常适合其他早餐餐。胡辣湯主要發源于河南省周口市西華縣鎮。

（4）鄭州聯想面

<h1級"pgc-h-center-line">我又來了，給了我兩個碗</h1>

鄭州面條是一種素食、素食、湯、蔬菜、米飯和既有傳統風味的小吃，味道鮮美，價格實惠，在中原地區享有盛譽。94年5月榮獲"全國清真風味食品名牌"稱号，97年12月，還拿下了"中國名小吃"的桂冠。

（5）開封三鮮蓮薯片

< h1級"pgc-h-center-line">給口袋的老人</h1>

三鮮蓮蓉酥，開封名吃，是用白色面料作為零食的主要成分，零食裡面的餡料是用三種不同的餡料制成的。口感香甜，蛋糕造型猶如蓮花與萌芽花，色調優雅逼真，形象生動。三片鮮蓮花酥，形式猶如蓮花與開始綻放，口感香氣濃，酥脆。

（6）開封五香兔肉

<h1級"pgc-h-中心線">你吃兔子累了，去牆那古老的去</h1>

武鄉兔肉是河南省開封市著名的漢族小吃，屬于野味。許多外國遊客在品嘗後會贊不絕口。這道菜鮮紅，肉質柔軟，制作精良，工藝獨特，香味濃郁，無草味，鹹發酥脆長口。一般采用1.5公斤以上生産野兔。

（7） 牛肉

<h1級"pgc-h-center-line">調整我</h1>，放更多的香菜

新密市大埔鎮五香牛肉，曆史悠久，配方獨特，工藝嚴謹，加工精細，生産出新鮮、美味、腐爛、肉面等。美食風味濃郁，回味悠長，有五香牛肉之美。大禹牛肉創始人馬玉順，經過幾代人的開發，配方獨特，口感突出

（8）打開桶雞

<h1級"pgc-h-center-line">讓我把齊琴橋的油給我帶過來</h1>

桶雞是一道特色菜，它選用當地優質母雞，用百年湯做。顔色金黃色，脂肪而不油膩，清新酥脆。其中最有名的是馬玉星桶雞。馬宇星桶雞生産精良，選材嚴格，口感獨特，久負盛名，曆經百餘年久久。

（9）河南石油汕頭

<h1級"pgc-h-center-line">來老闆讓我嘗嘗中間</h1>

油汕頭是河南省漢族的傳統面食小吃，類似于煎餅和煎餅是不同的。有些油鋤被稱為面條，也可以稱為：丹皮油條。

（10）開封花生餅

<h1級"pgc-h-center-line">老誰把它放在我的包裡</h1>

花生餅是河南省開封地區的當地傳統特産。花生餅是一種古老的宮廷餐，起源于宋代，曆經元朝、明朝、清朝600多年，至今。花生餅選用花生仁為主要配料，輔以白砂糖、白砂糖等，經過蒸煮制的制糖、制糖、花生面條、刀切等工藝制成。

你所了解的都是老河南人。你認為你明白嗎？（閃光燈）