大家好!我是一個小花園餐喜歡烹饪家常菜注意我分享食物提示。
今天分享一頓飯,天津威的油炸豆腐幹了,具有地方特色,容易學到新鮮的味道。
第一步,拿去老豆腐片,切成正方形,也不容易太大,切好成盤子備用。拿一碗,然後蒜蓉拍打切入碗中,姜切成碗,加入一勺芝麻醬,雞精少許,生熏一點,芝麻油一點最後加少許鹽,再加入涼白攪拌均勻,然後撒入香菜剩菜中。
第二步,将火鍋放在寬油上,油溫50%的熱量放入切好的豆腐塊中,小火慢煎,等炸成金黃色的魚幹油,倒入盤中。
在第三步中,将攪拌過的果汁倒在油炸豆腐塊上,攪拌均勻即可食用。一、天津威家常菜均有自制而成,豆腐外可樂,調味鮮香味鮮美。
分享小貼士:豆腐塊一定要在小火上慢炸,隻有這樣才能把豆腐裡面的水蒸發掉,才能把外面的西葫蘆。果汁也可以根據您的喜好添加到您的lizzy油中。
我是一個小花園餐喜歡烹饪家常菜注意我分享食物提示。
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