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“硬核”早餐:貴陽腸旺面

今天收到了一個帶你打卡”味道,貴陽的原産國,“相同的“硬核”早餐- - -貴陽腸繁榮的表面

豬小腸“即時通訊”,即“天鵝”是一個豬血,加面條,所有三個在一起,彼此能找到最好的。“繁榮”也是“昌旺”諧音,吉祥的意義。出售所有的小吃街。

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三角洲“味道,貴陽起源”

腸旺面也可以說是貴州特色的飲食文化的縮影。始于晚清,近一個世紀的曆史,在紅色,面臨巨大的菜,湯,味道以它的美麗而聞名。貴州許多零食色、香、味和被稱為“安靜,有一個溫柔的血,脆,辣香,美味的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生。

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一碗内的所有文章一些主要的面條!

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腸旺面是問玩,因為它不同于普通的面條生産方法,從一開始就不一樣,與荞麥面粉,水是新鮮的雞蛋和鴨蛋替換,多個滾動,立即做的面條不會選擇,必須抓勻腌一個晚上,和腸道的自然卷曲的面條面條也在這晚上由于水分損失和面條的表面形式。

有人擅長腸!

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腸的加工方法,幾乎所有的商店都是一樣的,删除腸壁内的白色脂肪,将處理好的腸壁切成小塊調味煮,煮稠腸油,肥腸,即使準備完成,腸油還可以用于精煉的腸道的繁榮的重要作為混合材料——紅油的臉。

别人關注的血!

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削減隻是凍豬血ChengFangZheng片狀,然後裝在腸道繁榮彩虹面條碗用勺子将血液前繁榮的沸水。

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根據不同的客戶需求,血液也可以分為“老天鵝”“溫柔的繁榮”和“結PiWang”。“老繁榮”徹底沉浸在水燒開,使血液繁榮内外一緻的密度、韌性和讓人耳目一新。和“流行”嫩水隻有4到5秒,血剛出世迅速分解,皮薄軟,像奶油。“結PiWang”是需要控制水燙一次,使血液繁榮内裡隻是溫柔,皮膚收緊,兩種口味,最受客戶的歡迎。

腸旺面雖然貴州有近百年的曆史,但沒有一個一百im繁榮面臨的曆史,是一個遺憾。但幸運的是在貴陽仍有幾十年的老品牌。

團團今天要打招牌在腸道的繁榮的地方——“黃金im繁榮的表面”。在貴陽沒有行不是第一,前三個絕對上榜!

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三角洲幫助農民獲得-玲玲/

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在長長的隊伍從遠處可以看到門口,商店,店裡幾乎總是滿的,是以很多人面臨一個凳子的手碗直接在外面吃,甚至直接沒有凳子坐/站的姿勢吃面條。它是形成了一個特殊的風景!

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面條鍋用綠豆芽,碗,反過來,加肉湯,辣椒油,腸,豬血,脆邵,又一點香蔥就完成了。

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面,牙齒,味道正宗,體重,和軟吹口哨繁榮,雞腸繁榮和其他選擇!有兩個特征泡菜和茶可以堕落。

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每個面條煮熟,也熱的湯,味道很新鮮,味道辣和不辣腸沒有異味,脆邵也大,有瘦肉的那種味道。

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咬,你會像小編要了解為什麼那麼多人排隊,和那些沒有長椅根據吃晚餐!

- - -建議——食物

低地面商店名稱:金羅腸道繁榮的表面

位址:低食物貴陽yunyan區蔡街

低人均消費:13元/人

編輯:朱迪李

作為一個整體:王Dongwei

編輯:幹雲江

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