導語
“如果一個人不吃飯的話，那麼他能活多久?”
這個問題恐怕每個人都會想到，但是，答案其實并沒有想象的那麼簡單，這其中不僅會涉及到一個人的生理機能，還會牽扯到一個人的心理和意志力等多重因素。
然而，正是因為沒有确切的資料和研究，我們才會對這個問題産生無限的遐想，而美國明尼蘇達大學的一項“饑餓實驗”也讓人們對這個問題有了更加清晰的認識。
那麼，這項饑餓實驗又是做什麼的呢?
對于被征召入伍但卻拒絕服役的年輕人來說，他們負有“美國國防法案”來規定的“服役義務”，而“拒絕服役”這件事在美國來說也是一個相當嚴重的問題。
為了解這些年輕人的“拒絕服役”背後所存在的原因，美國政府提出了一項方案，那就是對“拒絕服役”的年輕人進行一系列的測試，除此之外，還要在他們中間抽取一些人進行一場極為殘忍的“饑餓實驗”。
當時，曾有一名叛逃的美國軍人曾在接受采訪時表示，如果他所在的部隊接受了饑餓實驗，那麼他恐怕永遠也無法忘記實驗的一幕幕殘酷和慘烈景象。
他說:“有一名年輕士兵在饑餓實驗進行到第三天的時候死亡，實驗室的地闆上也布滿了死者的軀體，連血都不知道是誰的了，他就這樣死去了，實在是太恐怖了……”
一、實驗前。
随着第二次世界大戰的爆發，美國政府為了應對這場戰争也是全力以赴，以應對來自日本和德國的威脅。
此時，美國人口數量衆多，而且美國政府也為戰争做好了充足的準備，然而在1942年，美國政府依舊推出了一項“美國國防法案”要求全國男性公民必須服兵役。
此時正趕上戰争的緊急時刻，是以美國政府為了擴大軍備，規定被征召入伍的年輕人必須服役。
然而這項“美國國防法案”卻并沒有受到廣大美國群眾的歡迎，因為服役是一項危險且嚴重影響士兵的行動能力的事，是以有許多被征召入伍的年輕人選擇拒絕服役。
然而，政府對于這些拒絕服役的年輕人卻并沒有放過他們，反而對他們進行了一系列的調查，而且由于當時正值戰争期間，被當作了“不愛國”分子，是以還對他們進行了嚴厲的審查甚至是處罰。
而當時有一名名叫斯蒂格勒的年輕人就是一個拒絕服役的對象，然而他對此卻并不關心，因為他本身就是一名心理學家，他想要的隻是獨立自由的生活。
然而在他接到通知前往政府機構時，卻被告知他的證件已經被退回，而且還被告知他在一個月後需要再次前來政府機構，而如果再次來時，并沒有對他的證件進行處理，那麼他就需要服兵役。
而當時美國政府為了解決這些“拒絕服役”的年輕人的問題，還專門成立了一個委員會來進行調查，并且成員都是一些軍方的高層人物。
斯蒂格勒也被要求前去參加調查，然而當他到達調查地點時，才發現原來這是一次對心理學方面的考察，而他的身上正好有着豐富的心理學知識，是以他在調查中也使用了自己的知識來回答問題。
在經過一番激烈的辯論後，斯蒂格勒獲得了調查人員的認可，而且還被邀請來參與“服務于國家”的項目。
然而當斯蒂格勒得知這項項目實際上是一項對于被征召入伍卻拒絕服役的年輕人進行一場饑餓實驗的時候，他也是瞬間崩潰，随即他也拒絕了這項提議。
這是因為斯蒂格勒對于參與這項饑餓實驗極為反感，因為他曾在納粹德國的集中營中看到過無數因為饑餓而死去的猶太人，并且在集中營中，他們每個人每天的食物都少的可憐，是以他堅決不願意在美國也進行這樣的實驗。
而當斯蒂格勒向調查委員會表達了他的拒絕後，調查委員會還是不願放過他，是以他還是接到了這項饑餓實驗的通知，而斯蒂格勒也不得不在面對這項實驗時作出了一個艱難的抉擇。
二、實驗開始。
在斯蒂格勒得知這項實驗人員還有36人，而且實驗還需要進行6個月的時間時，斯蒂格勒表示這是一個極為殘酷的實驗，因為畢竟饑餓會對人的身體産生嚴重的影響，且要進行整整6個月的時間，而且實驗還有可能死人。
是以斯蒂格勒決定召集這36名實驗人員來讨論一下，看看他們是否願意進行這項實驗，而他們也是在斯蒂格勒的堅持下來到了明尼蘇達大學，并且對實驗進行了解。
當他們了解到這項實驗要進行6個月的時候，很多人都表示這太長了，但是也有一些人認為這是對他們的一種懲罰，是以他們也都願意參加。
而斯蒂格勒也對他們都做了一番心理測試，以此來判斷他們是否能夠抵抗住實驗帶來的壓力，而當實驗開始後，他們會面對的是相當嚴苛的規定，他們每天的食物熱量都僅為1560大卡。
而在第二周的時候，實驗人員們就開始出現了身體上的不适，而且每個人的反應都不同，有的人會感到頭暈，而有的人則會感到惡心，但是他們幾乎都适應了這種饑餓的狀态。
在實驗進行到第七周的時候，實驗人員們開始出現了嚴重的精神問題，有的人會變得暴躁，而有的人則變得冷漠，但是也有一些人則變得孱弱，甚至産生了自殺的念頭。
而當實驗進行到第11周的時候，實驗人員們也出現了生理問題，有的人由于身體營養不良，而渾身無力，甚至無力行走，而有的人則會因為營養不良出現了脫發等現象，但是為了完成這場實驗，他們也隻能咬牙堅持下去。
随着時間的推移，實驗人員們也變得越來越瘦弱，有的人甚至從平時的170斤瘦到了100斤，而有的人甚至在實驗結束後都沒有能夠康複，甚至還是以死亡。
三、實驗後。
在實驗結束後，斯蒂格勒也前往美國政府來對實驗的結果進行彙報，而當他遞交了一份報告給政府官員後，他們也是在看完報告後發出了一聲感慨:“這簡直就是一場災難啊……”
斯蒂格勒也對他們說道:“我覺得這項實驗是完全沒有意義的，而且這也不同于我們在納粹德國的集中營中看到的一樣，因為這并不是一場饑餓的比賽，”“而是要看他們能夠适應多久，這是一場毫無意義的實驗。”
而實驗的結果也顯示，在進行了6個月的饑餓實驗後，實驗人員們的身體已經處于非常糟糕的狀态，而且沒有一個人能夠完全康複，他們都需要進行長期的康複治療，這讓政府也為此付出了巨大的代價。
而更為嚴重的是，實驗人員們由于長期饑餓，導緻身體各部位都出現了衰竭現象，且齊齊營養不良，免疫系統下降，甚至還會因為心理壓力的增大導緻心理問題等。
實驗結果也表明，長期饑餓會對人的身心健康造成非常嚴重的影響，是以正常的飲食對于人的身體來說是再重要不過的，而節食減肥也是一件相當危險的事。
結語
美國進行的這項饑餓實驗的确是對人類的一次嚴重傷害，但是這項實驗卻也揭示了人類在極端環境下的适應能力，這對于人類的健康和生存來說也是一個重要的參考。