閱讀此文前，誠邀您點選一下“關注”，友善您随時查閱一系列優質健康文章，同時便于進行讨論與分享，感謝您的支援！！
"隐形殺手"陰影下的甜蜜誘惑
"爸,您最近是不是偷偷吃零食了?怎麼尿糖又高了......"女兒小莉皺着眉,舉着父親的化驗單質問道。
"嗨,不就一把瓜子、一塊蛋糕嘛,能有多大問題?再說,吃點甜食,緩解緩解壓力,還能給大腦補充能量呢!哪像你整天'少吃點這個那個',要命啊!"父親老王有些不以為然。
"可是爸,您忘了醫生的叮囑了嗎?糖尿病哪是鬧着玩的,再吃下去,小心把您的胰島'吃壞'!唉,看來我得帶您去複查了,順便咨詢一下營養師,看看到底哪些零食您能吃,哪些得'忌口'......"小莉語重心長地說。
老王撇撇嘴,還是不情願地跟着女兒來到了醫院。内分泌科主任醫師趙曉峰接過化驗單,仔細端詳着,語氣漸漸嚴肅起來:"老王啊,從您的空腹血糖、糖化血紅蛋白來看,控制得确實不太理想。
尤其是尿正常提示尿糖'三個加号',這是糖尿病控制不佳的典型表現啊!再這樣下去,并發症可就跟着來了,眼、腎、足、心血管......到時候吃再多的零食,也填不上這個'窟窿'喽!"
"可是大夫,我就是饞啊!尤其愛吃那些甜甜的、脆脆的小零嘴,感覺不吃渾身難受。這......真的一點兒都不能碰了嗎?太殘忍了吧......"老王一臉苦澀。
"我了解您這個心情。"趙醫生無奈地笑笑,"其實,并非所有零食都是'洪水猛獸',關鍵看您吃的是什麼。
您看,這些高糖、高脂、高鹽的食品,比如蛋糕、巧克力、薯片、汽水等,它們熱量高,但營養價值低,不僅會導緻血糖波動大,還會刺激胰島素過度分泌,加重胰島負擔。久而久之,胰島細胞就會'疲勞',分泌功能下降,甚至衰竭,糖尿病也就'箭在弦上'了。"
"那......我上次吃的瓜子,也不行嗎?"老王小心翼翼地問。
"瓜子雖說熱量沒那麼高,但屬于高脂食品。長期大量食用,同樣會加重胰島負擔,影響胰島素分泌。而且,市售瓜子多半是油炸、重鹽的,長期吃不僅血糖、血脂易升高,血壓、體重也要'歪'啊!還是少吃為妙。"
"這......那我到底還能吃點啥呢?"老王一臉茫然。
"其實,該吃的還是有的。"趙醫生微笑着說,"比如一些新鮮水果,富含膳食纖維,餐後适量吃,反而有助于緩解餐後血糖升高。
再比如堅果類,如核桃、杏仁等,雖然熱量不低,但富含優質蛋白和不飽和脂肪酸,少量食用對血糖、血脂反而有益。當然,前提是'适量',且要記入每日總熱量。此外,糖尿病專用奶粉、代餐粉,也不失為一個選擇。"
"哦,原來如此......"老王若有所思,"那醫生,您再幫我總結一下吧,我到底該怎麼吃零食呢?"
"首先,要學會看營養标簽,盡量選低糖、低脂、低鹽,但富含蛋白質、膳食纖維的零食。其次,即便是'優質'零食,也要适可而止,每天攝入量最好不超過一個拳頭大小,并記入每日總熱量,以免'吃進去的,都堆在血管上'。
還有就是,零食最好搭配正餐食用,比如餐後吃水果,餐前嗑點瓜子,既解饞,又有利血糖平穩。最後,建議您多喝水,少喝含糖飲料;适度運動,保持心情愉悅,讓'吃'不再是生活的全部。相信隻要管住嘴、邁開腿,糖尿病一樣能被您'吃得死死的'!"
"謝謝趙大夫,我終于'豁然開朗'了!"老王緊緊握住醫生的手,眼裡閃着感激的光芒,"我一定牢記您的話,管住自己的嘴,也管住自己的病,讓糖尿病徹底'香消玉殒'!"
"但願人長久,千裡共婵娟啊!"趙醫生意味深長地說,"其實不光是糖尿病,很多慢性病的防治,都離不開生活方式的改善。希望通過您的蛻變,更多人能意識到,健康的革命,常常就在你我的餐桌上、指尖間......"
臨别時,夕陽透過病房的窗子,将一縷溫暖灑在醫患二人的肩頭。是啊,或許,改變一個不良的飲食習慣,就能推開一扇健康的大門;而守護一方"胰"土,就能收獲一片希望的田野......
對此你們怎麼看，歡迎在評論區讨論
别忘了點贊轉發給家人朋友，喜歡的朋友可以關注一下
（文中故事純屬虛構，如有雷同純屬巧合，身體不适應及時尋求醫師幫助）