得了糖尿病之後，飲食要格外注意，不僅要避免吃太多食物，導緻熱量超标，進而升高血糖水準，而且也不能讓自己有太大的饑餓感，以免出現低血糖，影響身體健康。是以，如果你感覺自己很餓了，可以适當地加個餐。
那麼，糖尿病人加餐的時候，請注意以下2點：
◎注意加餐時間。對于糖尿病人來說，加餐的時間應該定在兩餐之間，一般是吃正餐後的2個小時左右，而且大多适合在午飯和晚飯之間加餐。
◎加餐的食物應該要與正餐營養搭配。比如正餐時蛋白質吃少了，加餐時多吃含蛋白質高的食物。如果正餐吃少了蔬菜，那麼，加餐時可以經常選蕃茄、黃瓜等。
具體來說，什麼樣的加餐适合糖尿病人呢？提醒：下面5種“零食”飽腹又營養，還不容易升血糖。
第一種是鷹嘴豆
煮熟之後的鷹嘴豆升糖指數隻有33，含有6g淨碳水，豐富的膳食纖維，維生素B1、B6，還有鉀、鎂等營養元素。如果經常吃鷹嘴豆可以補充人體所需的營養素。
煮熟的鷹嘴豆口感好，烹饪方法也比較簡單：首先将鷹嘴豆用清水浸泡12個小時，既可以将鷹嘴豆泡軟，還能去除豆類中所存在的抗營養因子。泡軟之後，就可以加适當清水、放少量食鹽，煮大約25分鐘就可以了。
第二種是醬牛肉
醬牛肉當中有很多蛋白質，還有血紅素鐵，以及鋅、硒、B族維生素，如果能夠經常吃一些醬牛肉，可以幫助補脾胃、強筋骨，還能夠兼補氣血。
市場上有很多醬牛肉，但很多添加了糖、鹽等調味料，熱量是比較高的。是以，對于糖尿病人來說，如果想吃醬牛肉，盡量選擇少鹽、無糖的，加餐時可以吃3-4片就可以了。
第三種：豆腐幹
豆腐幹有很豐富的營養成分，比如蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷等，這些營養物質對人體健康有益。不過，有些豆腐幹零食在制作時會加入食鹽、花椒、茴香、大料、幹姜等，這樣制作成的豆腐幹味道很好，被人稱為“素火腿”。
是以，糖尿病人的血糖水準穩定的情況下，可以選擇低鹽、無糖的豆腐幹。
第四種：黃瓜
黃瓜是一種非常經典的蔬果，也适合糖尿病人加餐的時候吃。黃瓜當中有很多水分，還有大量的膳食纖維，它的熱量是非常低的。100克黃瓜當中隻有15千卡熱量，是以，糖尿病人加餐吃黃瓜是不用擔心血糖水準的。黃瓜的食用方法比較多，可以涼拌、煮湯，還可以直接生吃。
第五種：蕃茄
蕃茄也是一種非常有名的低能量食品，每100克蕃茄中隻有19千卡能量，是以，糖尿病人想加餐，蕃茄也是值得信賴的。
蕃茄分為大蕃茄和聖女果（也就是小蕃茄），聖女果的口感比大蕃茄更可口，不過含糖量稍微高一些。兩餐之間可以吃15顆左右的聖女果，也可以吃一個大蕃茄。
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