現在很多人因為肥胖而煩惱，因為肥胖的人不僅身材變醜，而且還可能危及到身體健康。不過，現實生活中，很多人為了減肥想盡了辦法，隻是減肥效果一直不理想，甚至有些人的體重比之前還要重。
雖說減肥不是一件特别困難的事，但是減肥還是有一定技巧的，如果你想要瘦得更快，建議在飲食中做到幾少碰：
①少碰高熱量的零食——因為高熱量的零食，味道非常好，也受人歡迎，但是吃多了容易影響代謝水準，導緻脂肪堆積過多。
②少碰含糖的飲料——相信很多人喜歡喝可樂、奶茶等含糖量高的飲料，但是這種飲料會增加身體的含糖量，進而引起肥胖。
③少碰煙酒——經常聽人說小酒怡情，大酒傷身，但是酒精對身體的傷害很大，想要減肥成功，酒最好别沾。煙草中間也有很多煙毒，這些煙毒被吸入身體後，也會影響身體健康，減緩你減肥的進度。
④少碰腌制類的食物——腌制類食物中有很多的鹽分，這樣的食物可以增強食欲，不過，吃多了腌制類食物，攝入鈉含量超标，影響腎髒健康，反過來使人發胖。
⑤少碰油炸類的食物——經過高溫油炸後的食物，口感香脆，不過，這類食物營養流失嚴重，而且油脂含量過高，如果經常吃油炸類食物是很難掉秤的。
多吃以下幾種食物，或許你能更快掉秤：
◎多吃高蛋白質的食物。蛋白質可以為我們的身體提供能量，加快運轉的同時提高肌肉的含量，有助于消耗身體中更多的熱量。
生活中大家常吃的雞蛋、牛肉、精瘦肉、雞胸肉、去皮雞腿等都有很高的蛋白質，但它們的熱量都不高。
不過這類食物适合清炒、清蒸或者水煮。清淡的口感，幫助飽腹，補充身體所需營養，提升增肌速度。
如果自己不太喜歡烹饪，也可以經常選擇這種即食的去皮雞腿，味道很好，脂肪含量低，對于想要掉秤又比較懶惰的人來說，是一個很不錯的補充蛋白質的方法。
◎多吃粗雜糧。粗雜糧當中有很多膳食纖維，這類物質可以增加飽腹感，也有利于腸胃蠕動，幫助順利排便。想要減肥的人，可以将粗雜糧與大米的比例按照1：1來搭配。
粗雜糧的品類有很多，比如小米、糙米、玉米、小麥、大麥、燕麥等都是很好的選擇。特别是燕麥麸皮，對于減肥有着很大的作用。燕麥麸皮是燕麥加工過程中分離出來的外層部分，富含膳食纖維和β-葡聚糖等有益健康的成分。這些成分不僅有助于促進腸道蠕動，改善消化功能，還能增強飽腹感，控制食欲，進而達到減肥的效果。
◎多吃蔬菜。很多蔬菜都含有豐富的膳食纖維，而且大多數的蔬菜屬于高纖維、低熱量的食物，還有大量水分。減肥期間的人每天保證足夠量的蔬菜攝入，可補充水分與營養，增強飽腹感，增強腸胃蠕動，保持身體排便、排毒正常，進而達到降體重的目的。
蔬菜的烹饪方法非常簡單，用水煮一煮，或者涼拌着吃都可以，像大白菜、生菜、上海青、黃瓜、蕃茄、西蘭花、胡蘿蔔、莴筍等都是可以每天吃的。
當然，像洋芋、山藥、芋頭這類蔬菜中澱粉含量太高，平時要少吃點，因為它們熱量高，升糖指數也高，對減肥不利。如果實在饞這類食物了，可以當作主食，适當食用。
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