大家好呀，這裡是阿清的廚房～
看到好多網友在推這個椒鹽雞翅，今天買了一斤雞翅回來試了一下，真的吼吼吃啊！
外焦裡嫩，鮮嫩多汁，而且裡面的肉也超級入味，輕輕一抿就脫骨～
剛做好我家女兒就說：今天媽媽又放大招了，滿屋都是香味！
而且做法也巨簡單，比平時紅燒難度還低，下面把做法奉上，大家有機會一定一定要試試昂～
椒鹽雞翅詳細做法：
1:買來的翅中清洗幹淨，兩面劃上花刀，放清水裡浸泡30分鐘左右，然後洗淨瀝幹水分～
2:加3勺醬油、2勺料酒、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉抓拌均勻，腌制30分鐘以上浸入底味～
3:腌出的多餘水分倒出來，然後加1勺玉米澱粉、打一個雞蛋抓拌均勻～
4:起鍋燒油，油稍微多點，下入雞翅，先大火把雞翅煎定型，再轉小火蓋上鍋蓋慢慢煎10分鐘左右，中途記得翻面，直至表面金黃熟透即可～
出鍋以後撒上一把椒鹽粉、一撮白芝麻即可開吃，愛吃辣的朋友還可以來點辣椒面～
顔值巨高味道巨好，你學會了嗎？
關注阿清，持續為您輸出吃喝小知識～