五一假期來靜海
還能這樣嗨~~
這座前年古鎮等你來開啟
獨流古鎮遊
旅
行
這座千年古鎮，因南運河、子牙河、大清河在此合為一流而得名“獨流”。古鎮景色優美，文化底蘊深厚，非遺項目衆多，特色美食興盛，旅遊資源豐厚，素有“酒醋釀造之鄉”“建築之鄉”的美譽，義和團“天下第一壇”曾名震中外。古韻獨流、魅力無限，靜待你來開啟！
解鎖古鎮打卡地
獨流鎮
PART 01
01
獨流減河進洪閘
位于海河流域大清河水系下遊、東澱下口，由南閘和北閘兩座大型水閘組成，閘上為大清河與子牙河、南運河彙流尾闾，閘下為獨流減河起點，是獨流減河的首部控制性工程。
導航位址：靜海區低水閘橋
春光家庭農場
02
獨流鎮春光農場始建于2014年，位于獨流鎮十一堡村西子牙河、南運河、大清河交彙處，水系發達，水資源豐富。春光農場已建設成為集農業休閑、文化體驗、親子互動多功能為一體的休閑綜合體，具有休閑觀光、農耕文化體驗、采摘體驗、餐飲品嘗、水上遊樂、親子遊樂、動物飼養觀賞等功能，先後舉辦了靜海旅遊節、村BA、全國健步行等各類賽事，春節期間舉辦的大型燈展煙花秀吸引十萬遊客觀賞打卡，獲得的各級榮譽數不勝數，成為獨流鎮“農商文體旅”融合發展的重要一環。
導航位址：春光家庭農場
03
十一堡船閘
1952年，南運河改道：上起獨流北，下抵十一堡，建造兩孔節制閘一座，同時建造洩水量每秒50立方米的船閘一座，此段名為上改道，現在的船閘和節制閘周圍風景如畫，是騎行者、垂釣者聚集的好地方。
導航位址：十一堡村委會西500米
獨流老木橋
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始建于民國時期，是南運河天津段上唯一一座老木橋。橋長31.8米，寬5米，材質采用黃花松，木橋整體全部采用卯榫結構工藝，無一根鐵釘、鐵件。上世紀50年代，維修改為瀝青路面，期間進行過多次修繕維護。2000年，獨流老木橋被命名為“天津市文物保護機關”。
導航位址：獨流木橋
05
津浦鐵路獨流給水所
該建築建于1909年，由德國工程師指導設計，中國工匠建造，是津浦鐵路配套的給水設施。上世紀80年代，蒸汽火車退出曆史了舞台，獨流給水所失去了原有的功能，成為了永久的曆史記憶。
導航位址：獨流給水所
天立獨流老醋廠
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天立獨流老醋股份有限公司是“中華老字号”企業，具有300年曆史。天立獨流老醋是國家地理标志産品、中國馳名商标，被列入國家級非物質文化遺産保護名錄，在這裡即可觀賞傳統釀造和現代釀造的激烈碰撞，親身體驗“翻缸”等釀造流程，還可以購買到質優價廉品種衆多的獨流老醋産品，讓您體會不一樣的獨流味道。
導航位址：
天立獨流老醋股份有限公司
古鎮一日嗨吃行
獨流鎮
PART 02
獨 流 合 炒
獨流合炒——發迹于獨流的一道名菜，主要以新鮮的蝦仁、魚片、玉蘭片、木耳、黃瓜等為主料，加之以獨流老醋、面醬、白糖、醬油等調料，經過爆炒廚藝，色澤亮麗，口感酸甜，鮮香入味，營養豐富，深受廣大美食愛好者喜愛。
獨 流 鍋 巴
獨流鍋巴——以獨流特有的綠豆面鍋巴皮為主料，配以豆芽菜、木耳、香蔥等輔料，在獨流老醋、醬油、面醬等調料加持下，色澤金黃，味道鮮美，口感軟糯，老少皆宜。
獨 流 魚 鹵
獨流魚鹵——傳承于獨流大面宋面鋪，成立于清末民初年間，至今已有百年曆史，将新鮮捕獲的嘎魚等無鱗魚用水煮好剝下魚肉煸幹，代替豬肉做鹵配上手擀面和饸饹條，味道極好，成為家喻戶曉的特色美食。
魚 頭 泡 餅
魚頭泡餅——主料是獨流減河的鯉魚、胖頭魚等大型河魚前半段，裹糊炸制後，澆以老湯，小火慢炖，輔之以獨流老醋、面醬、醬油、香料等調味品，出鍋後以香蔥高麗菜葉點綴，配以專門烙制的餅塊，魚肉勁道，汁料鮮美，入口鮮香。
獨 流 焖 魚
獨流焖魚——是清朝末年獨流廚師曹國章（别名曹三）所創，是天津市非物質文化遺産保護項目。南運河畔水質甘甜，河中鲫魚肉質細膩，再加上獨流老醋的焖制更是鮮美，因其色澤醬紅，骨肉全酥，口感鮮香深受廣大群眾的喜愛。
獨 流 火 燒
獨流火燒——皮面松軟，油而不膩，涼後也不變硬，夏季不易變質，吃起來香甜脆口，不僅受到當地人的喜愛，而且還被帶到了國外。
可帶走的古鎮記憶
獨流鎮
PART 03
記 憶
史 記 泥 塑
史記泥塑的祖輩利用大運河邊的特質膠泥制作各種小泥塑走街串巷的售賣，曆經幾百年的傳承和發展，史記泥塑形成了自己的風格，創作出了點毛泥塑，使泥塑更具中國傳統特色的傳承和發展使其獨具風格。
記 憶
天 立 獨 流 老 醋
始創于1665年（康熙4年），釀造曆經14道工序，經3年天然翻曬而成，故又稱“三伏老醋”，是國家級非物質文化遺産，據《天津大辭典》記載為“宮廷貢品”，與山西陳醋，鎮江香醋并稱為“中國三大名醋”。
記 憶
永 興 德 綠 豆 潮 糕
盧記永興德使于1860年，至今“盧記永興德”字号及其技藝已傳承5代，其糕點制作手藝精湛，精選好料，口感獨特，老少皆宜，深受廣大消費者的喜愛。
記 憶
劉 記 獨 流 白 糕 幹
創辦于清朝未年興于民國，至今曆經三代秉承百年傳統工藝秘藝，靠純手工傳統工藝制做，無油無添加，以香甜可口，潔白軟糯，曆史悠久成為天津地區頗為特色輻射河北周邊的民間特色小吃。
記 憶
邵 記 香 油
已經有百年曆史，秉承着“一輩子隻吃一碗飯，一輩子隻做一件事”的理念，選用優質芝麻為原料，采用傳統石磨工藝生産，極大的保留了小磨香油的自然工藝風味和特有的營養價值。
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編輯制作：李芮敏
稽核：史光
監制：潘俊鵬
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