大關縣筇竹産業高品質發展大會上，釋出了《中國地理标志證明商标“大關筇竹筍”标準》和《“大關筇竹筍”檢驗報告》，并授權5家企業使用“大關筇竹筍”專用标志。
據釋出稱，《中國地理标志證明商标“大關筇竹筍”标準》，由大關縣竹産業發展中心、西南林業大學、大關縣人民政府筇竹研究院起草，于2023年5月釋出，《中國地理标志證明商标“大關筇竹筍”标準》界定了地理标志證明商标大關筇竹筍的術語、定義和保護範圍，規定了自然環境、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、辨別标志、包裝、運輸及貯存要求等。此次為首次授權企業使用，授權企業分别是雲南林森食品有限公司、雲南彙竹食品有限公司、雲南昭筍農産品有限公司、雲南鑫興食品有限責任公司、雲南竹一無二食品科技有限公司。
《“大關筇竹筍”檢驗報告》指出，2022-2024年，大關筇竹研究院在大關縣筇竹核心産區木杆鎮連續3年采集竹筍樣品送至權威檢測機構進行品質檢測，綜合檢測結果顯示：大關筇竹粗蛋白含量3.72g/100g，粗脂肪含量0.34g/100g，還原糖含量0.66g/100g，鋅含量8.81mg/kg，硒含量60μg/kg，鉀含量5113.78mg/kg，維生素C含量35.06mg/100g，膳食纖維含量2.62g/100g，筇竹氨基酸總量2.90g/100g（其中：鮮味氨基酸26.55%，甜味氨基酸27.58%，芳香族氨基酸8.96%）。通過綜合比較，大關縣筇竹筍營養物質含量均高于其他竹筍，具有低糖、低脂，高蛋白、高膳食纖維、富鉀、富硒等特點，有“筍中之冠、蔬中珍品”美稱。
編 輯丨胡聲宇編 審｜李自洪