誰說吃冰隻能選擇刨冰或是冰棒?隻要善用一些可愛制冰盒,加上新鮮水果或果汁加以變化,自己就可調味出新奇口感,美味冰磚輕松完成!
食材:
桑葚果醬1湯匙
小紅莓蜜餞8g
小紅莓果汁200ml
蜂蜜少許
做法:
1、把小紅莓蜜餞果肉,切得較細碎成丁。
Tips:切成小塊狀等同把果肉甜味釋放出來,快速跟果汁融合。
2、将桑葚果醬放入小紅莓汁。
3、再放入剛剛切成小丁狀的小紅莓攪拌均勻。此時能調整一下甜味,喜歡甜一點的話,可加入少許蜂蜜。
4、放入制冰盒中,建議先放入果肉,再将果汁斟滿,放入冷凍庫内,冰約8∼10小時即可完成。