谁说吃冰只能选择刨冰或是冰棒?只要善用一些可爱制冰盒,加上新鲜水果或果汁加以变化,自己就可调味出新奇口感,美味冰砖轻松完成!
食材:
桑葚果酱1汤匙
小红莓蜜饯8g
小红莓果汁200ml
蜂蜜少许
做法:
1、把小红莓蜜饯果肉,切得较细碎成丁。
Tips:切成小块状等同把果肉甜味释放出来,快速跟果汁融合。
2、将桑葚果酱放入小红莓汁。
3、再放入刚刚切成小丁状的小红莓搅拌均匀。此时能调整一下甜味,喜欢甜一点的话,可加入少许蜂蜜。
4、放入制冰盒中,建议先放入果肉,再将果汁斟满,放入冷冻库内,冰约8∼10小时即可完成。