天天看点

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

作者:murasaki紫

谁说吃冰只能选择刨冰或是冰棒?只要善用一些可爱制冰盒,加上新鲜水果或果汁加以变化,自己就可调味出新奇口感,美味冰砖轻松完成!

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

食材:

桑葚果酱1汤匙

小红莓蜜饯8g

小红莓果汁200ml

蜂蜜少许

做法:

1、把小红莓蜜饯果肉,切得较细碎成丁。

Tips:切成小块状等同把果肉甜味释放出来,快速跟果汁融合。

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

2、将桑葚果酱放入小红莓汁。

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

3、再放入刚刚切成小丁状的小红莓搅拌均匀。此时能调整一下甜味,喜欢甜一点的话,可加入少许蜂蜜。

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

4、放入制冰盒中,建议先放入果肉,再将果汁斟满,放入冷冻库内,冰约8∼10小时即可完成。

桑葚小红莓冰砖 | 酸酸甜甜DIY美味冰品