新鮮美味的洋蔥桃酥脆，酥脆，口感更濃郁，多年前的零食學
快到元旦了，這個時候真的快啊，有一個月是中國最大的節日，春節。小時候，元旦最忙的是媽媽，要準備很多食物，但長大後最忙的就成了自己，要為孩子準備零食，還要準備新貨，還有買新衣服，總司令的氣氛一定要到位。
當然，食物也不少，每年就是買一些零食，然後多做一點，其實如果時間足夠的話，把東西都做完了，因為他們把東西做得比較好吃，而且味道也可以調整，而且自己的零食不加，比買的要健康得多。
每年都會提前很久就來家人做洋蔥油桃酥，吃桃片喜歡吃洋蔥味，這種味道感覺是一般北方人喜歡的，對于喜歡洋蔥味道的朋友來說，這種小點心不容錯過，味道鮮美，咬一口酥脆的渣， 味道更濃郁，過年快，這樣的零食匆匆忙忙地學會了。
我們會覺得做起來一定很麻煩，但其實并沒有那麼難，烤箱版是最簡單的，按照我的方法真的很容易做到，大人和孩子都愛吃洋蔥和桃子薯片，很快就學會了學習，開始來了。
菜品： 洋蔥桃片
烹饪原料：玉米油50克，面粉150克，砂糖，全蛋液35克，發酵粉2克，小蘇打1克，洋蔥花适量，鹽适量
烹饪步驟：
1、将雞蛋放入碗中，然後攪拌均勻，加入洋蔥、糖、油、鹽，量由大家根據自己的口味決定。
2、面粉過篩，然後加入到碗中，再加入發酵粉和小蘇打粉，配料表中的比例有，按這個比例在上面。
3、将所有配料用手攪拌在一起，手抓成面團，如圖所示。、
4、然後将面團分成小面團，約20克一個小面團，将小面團放在烤盤頂部，烤盤上别忘了鋪一層油紙，然後找個模具，把小面團壓出來的花型。
5、像這樣，花型我們可以随意。
6、然後放入烤箱，1890度烘烤15分鐘，等到時間快了，才會把烤好的桃片烤出來，涼了後就可以吃了，吃完沒完沒了的桃片要密封儲存，以防受潮，否則就不脆了。
烹饪小貼士：
1、做法很簡單，我們做的方法和配料的比例可以很容易地操作，想多做一點然後适量增加配料。
2、不同的烤箱有不同的時間，這是根據自己家的實際情況來決定的。
3、發酵粉和小蘇打是桃子酥脆的關鍵，但用量一定要掌握，不能多少。
4、自己做真正豐富的食物，烤洋蔥的時候香味好啊！用一點鹹的小桃子脆脆，練習也很簡單，趕快學一下。
文案編輯：主廚王王