東幹族留學生的“蘭州情結”：讓牛肉面飄香莫斯科

在莫斯科紅場附近的街道俄羅斯,哈薩克斯坦,24日,東幹男孩馬蒂和叔叔一家中餐店,門頭的“蘭州牛肉拉面”漢字的街道上俄羅斯特别引人注目。

海外國務院和甘肅省政府2013年9月以來,60名學生每年從中亞國家東幹族學生,四年西北師範大學免費學習中文。馬蒂第二東幹出生,畢業于這所大學在2018年的夏天。

“在蘭州四年對我來說太重要了。我知道很多的中國朋友在蘭州,也使學生們來自世界各地的朋友,這是我一生的财富。”馬蒂最近告訴記者,牛肉面條成為他最不要放棄蘭州的複雜,他夢想着“讓蘭州牛肉面,充滿了莫斯科的哈薩克斯坦甚至中亞國家作為一個整體”。

四年,馬蒂電話儲存發酵牛肉面條,照片,每頓飯他将擊落。我記得他第一次吃牛肉面條,吃後學校組織做檢查。他幾乎每天都吃一碗牛肉面。今天,生活在莫斯科,他經常錯過了西北師範大學西入口最常吃牛肉面條。

當他四歲時,馬蒂在蘭州拉面廚師開始尋找。”我從牛肉面館之後問道,從網上招聘資訊,還采訪了一些,有些談判簽證完成了,不去,再找。通路了臨夏,xi '一個、銀川、青海等西北牛肉面行業已經存在。“在莫斯科,他說,每天開放好生意,大約40元一碗牛肉面條在莫斯科很受歡迎。

然而,相比之下,自己在蘭州牛肉拉面,總是“幾乎”,馬蒂也試圖空氣“蘭州水”莫斯科。最近,馬蒂和叔叔開始找到第二家鋪平在莫斯科,準備開分店。他說他希望蘭州牛肉面館在中亞地區在未來“開花”。

經過四年學習,東方将幹生俄羅斯、中國、吉爾吉斯斯坦和哈薩克斯坦。“也知道很多關于中國的語言和知識,讓我們的中亞和中國之間的橋梁”。馬蒂說,畢業是一個新的開始,希望是一個信使“絲綢之路”。

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