為加快食品營養與慢性病防控綜合試驗區建立進度，近日黃渤海新區疾控中心走進人員密集的商超、中國小綜合實踐基地，開展食品安全與營養健康系列活動。
走進大型商超開展
食品營養健康科普宣傳
在商超設立咨詢台，向公衆普及膳食營養知識。活動現場擺放食品營養科普宣傳展闆，從業人員耐心向來往顧客講解膳食營養健康知識，并發放中國居民平衡膳食寶塔、一日三餐帶量食譜以及預防肥胖等多種宣傳折頁。為讓公衆清晰直覺了解自身體重指數情況，疾控中心設計制作體重指數大轉盤，轉動轉盤即可檢視體重指數，判斷自身是否超重/肥胖，引起參與者重視，主動采納從業人員提出的健康建議。
走進中國小綜合實踐基地
開展食品營養健康專題教育訓練
在中國小綜合實踐基地，組織開展食品安全與營養健康專題教育訓練，為校上司、食堂員工、教師及物業人員等30餘人詳細講解了常見食源性疾病防控措施、營養健康食堂建設指南及GB31654-2021《餐飲服務通用衛生規範》等相關内容。通過此次教育訓練宣講，相關人員進一步提高了食品安全與營養健康意識，熟悉了校園及食堂相關食源性疾病的防控措施，明晰了營養健康食堂的詳細建設名額以及餐飲服務通用衛生規範等内容。
下一步，黃渤海新區将持續加大對商超、學校等重點場所的健康幹預力度，以營養健康示範超市、示範學校為抓手，通過健康專櫃、健康咨詢、健康菜品推出等系列活動，提高公衆健康素養水準，主動采取營養健康的生活方式。
責任編輯：童佳怡