成分：銀耳，紅棗，棗，糖霜。
練習步驟：
步驟1、去超市買一看，白色亮幹銀耳朵。帶回家與沸騰的水泡頭發，泡泡約5分鐘。
如果銀耳底部有黃色，用剪刀剪掉黃色部分。
第2步，撕開濕透的銀耳，試着撕成一朵小花，一朵小花。
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第3步，取幾個紅棗，洗淨備用。
第4步，将水倒入鍋中，倒入銀耳糖和糖霜，然後将棗倒入。
第五步是等待水沸騰，火變成小火。
炖幾個小時，但記得在烹饪時煮熟。一定要打開蓋子，盯着平底鍋，不時用勺子攪拌幾次。
這樣不僅可以防止銀耳湯從鍋裡溢出，還可以保證銀耳湯的厚度。而煮出的銀耳湯看起來很漂亮，而且是白色的！
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