導語：根據世界衛生組織所釋出的資料，近年來，胃部疾病的發生率逐年攀升，已經達到了驚人的76.32%，特别是在中國，胃病總人數高達1.36億，這是一個令人震驚的數字。
盡管胃部疾病的症狀通常較為輕微，但如果不加以重視和調理，就有可能演變為更嚴重的疾病，甚至增加胃癌的風險。
是以，我們需要對胃部疾病給予足夠的關注和重視，在日常生活中，我們應該養成良好的飲食習慣，避免過度攝入刺激性食物，同時保持充足的睡眠和适當的運動。
如果出現胃部不适的症狀，應該及時就醫檢查，遵循醫生的建議進行治療。
01
沒得過胃病的人，其實隻是4個習慣做得比别人好
飲食規律
飲食規律是保持身體健康的重要一環，按時吃飯，能讓胃有規律地進行消化運動，避免胃酸過多地分泌，進而減少胃部疾病的發生。
細嚼慢咽
吃飯時細嚼慢咽，能讓食物更好地消化吸收，減輕胃部的負擔。同時，咀嚼食物也能産生唾液，減輕胃酸的濃度，降低患胃病的風險。
飲食清淡
飲食清淡的人不易患胃病。高鹽、辛辣、油膩等刺激性食物會刺激胃黏膜，增加胃部負擔，引發胃部不适。是以，保持飲食清淡，是預防胃病的重要措施。
适量運動
适量運動能夠促進胃腸道蠕動，加速新陳代謝，幫助食物消化吸收。同時，運動也能緩解壓力，減輕胃部不适症狀。
02
胃部病變的征兆有哪些？
- 胃痛：這是最常見的症狀，可能表現為隐痛、刺痛、脹痛或燒灼痛，疼痛的位置通常在上腹部，但也可能出現在胸骨後或肚臍周圍；
- 消化不良：這可能表現為餐後飽脹、早飽感、食欲不振、惡心、嘔吐、嗳氣等；
- 體重下降：如果胃口變差，攝入的食物減少，或者身體無法有效吸收營養，就可能導緻體重下降；
- 黑便或血便：如果胃部病變導緻出血，血液可能會随大便排出，使大便呈現黑色或紅色；
- 腹部腫塊：在某些情況下，如胃癌，可能會在腹部形成腫塊；
- 持續口臭：口臭可能由幽門螺杆菌感染引起，這是一種常見的胃部病原體。
03
胃病不能吃“饅頭”？
在探讨胃病患者是否能吃饅頭的問題時，我們首先需要了解饅頭的成分以及它對胃的影響。
饅頭是一種由面粉、水和酵母制成的食物，它的主要營養成分是碳水化合物，對于胃病患者來說，他們的消化系統可能較為脆弱，需要特别注意食物的選擇。
有些胃病患者由于胃酸分泌過多或胃黏膜受損，可能難以消化碳水化合物，這種情況下，如果攝入過多的饅頭，可能會導緻胃部不适，如腹脹、反酸等。
此外，饅頭中的酵母發酵會産生氣體，這也可能加重胃部不适。
然而，并不是所有胃病患者都不能吃饅頭，對于一些胃酸分泌不足或胃黏膜損傷較輕的患者，适量食用饅頭是可以的。
此外，為了減輕胃部負擔，可以在食用饅頭時搭配适量的蛋白質或脂肪食物，如雞蛋、牛奶、肉類等，這樣可以提高食物的消化吸收率，減輕胃的負擔。
04
醫生建議：想要養胃，盡量避開4種食物
鹹菜
為了保持胃部的健康，我們需要特别關注飲食的選擇，首先，減少食用鹹菜是一個重要的步驟。
鹹菜是一種腌制食品，在腌制過程中會加入大量的鹽和其他調料，這些成分可能對胃造成一定的刺激和損傷。
是以，少吃鹹菜有助于減輕胃部的負擔，促進胃部的正常功能。
酒水
如果你希望擁有一個健康的胃，那麼你需要嚴格控制酒水的攝入量，酒水中的酒精是一種強烈的刺激物質，它會對胃黏膜造成損害，進而引發胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
這些疾病不僅會影響你的消化功能，還會讓你感到胃痛、胃酸過多等症狀，嚴重時甚至可能導緻胃出血或胃穿孔。
除此之外，酒精還會幹擾人體對維生素B1、鐵、鈣等重要營養物質的吸收。維生素B1是人體能量代謝的關鍵物質，鐵是構成血紅蛋白的重要元素，鈣則是維持骨骼和牙齒健康的重要礦物質。長期大量飲酒會導緻這些營養物質的缺乏，進而引發一系列的健康問題，如貧血、骨質疏松等。
生食冷食
生食和冷食容易刺激胃黏膜，導緻胃部不适，如胃痛、胃酸過多等。長期食用生食和冷食還可能引發慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。
是以，為了保護胃部健康，我們應該盡量選擇熟食和溫熱的食物，在烹饪過程中，我們可以利用多種修辭手法來增強食物的口感和營養價值。
例如，用姜、蒜、花椒等調料來增加食物的香味和口感；用紅棗、枸杞等食材來增加食物的營養價值；用慢炖、蒸煮等烹饪方式來保留食物的營養成分。
油炸食物
油炸食物在制作過程中通常會變得油膩和堅硬，這不僅會加重胃的負擔，還可能引發消化不良和其他胃部問題。
油炸過程中，食物表面的水分被蒸發，而油脂則滲透到食物内部，這使得油炸食物變得堅硬，不易消化。此外，過度攝入油脂還會增加胃的負擔，可能導緻胃酸分泌過多，引發胃部不适。
為了減輕胃的負擔，我們可以選擇其他健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤等，這些烹饪方式可以更好地保留食物的營養成分，同時使食物更加易消化。
05
養好胃才能遠離胃病，推薦這幾個養胃小技巧
調節飲食：
- 定時定量：遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，避免暴飲暴食。
- 食物選擇：多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如新鮮蔬菜、水果、全谷類和瘦肉等。同時，避免過度攝入油膩、辛辣、腌制和燒烤食品。
- 細嚼慢咽：咀嚼食物時要充分，使唾液完全覆寫食物，以便消化。同時，減少說話次數，確定全身緊放松，降低消化道負荷。
遠離煙酒：
- 吸煙會增加胃腸道症狀的風險，吸煙會引起食管黏膜的癌變。
- 飲酒也會刺激胃黏膜，導緻胃炎、胃潰瘍等疾病，要盡量避免吸煙和飲酒。
保持心情舒暢：
情緒低落時，食欲會減退，是以應該避免過度勞累和緊張，保持良好的心态。
堅持适當的運動：
适當的運動可以促進胃腸道蠕動，改善胃腸道的血液循環，增強胃腸道的抵抗力，。建議選擇适合自己的運動方式，如散步、慢跑、瑜伽等。
藥物調養：
如果胃部長期不适，可以在醫生的建議下服用一些藥物來調養，但需注意，藥物使用需遵循醫囑，不可自行濫用。
06
這4個菜是天然養胃菜，有胃病的更要常吃！
南瓜： 南瓜含有豐富的果膠和維生素A、E，有助于保護胃黏膜，減少胃部刺激。
小米：作為五谷雜糧中的佼佼者，小米具有健脾和胃、消食化積的作用，常喝小米粥，可調和脾胃，養胃滋補。
香蕉：香蕉含有豐富的5-羟色胺，這種物質有助于調節胃酸，緩解胃痛，但需要注意的是，香蕉不宜空腹食用。
山藥：山藥被譽為“補虛佳品”，它含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助于改善脾胃的消化吸收功能。
07
延伸：5個穴位，是身體上的養胃“開關”：堅持按摩，胃會強壯起來
中脘穴
位于上腹部，前正中線上，當臍中上4寸，按摩此穴位可以健脾、消脹，按摩時，可以用手掌輕輕按壓，一次按壓十分鐘左右，能夠緩解胃部泛酸、胃疼等症狀。
建裡穴
位于上腹部，前正中線上，當臍中上3寸，按摩此穴位能夠行氣、止痛，按摩時，可以用一個手指輕輕按摩，按摩一段時間後會感覺有脹感，一次隻需要按摩五分鐘。
神阙穴
位于臍中央，按摩此穴位可以培元固本。一般用手掌進行按摩，一次按摩十分鐘即可，按摩此穴位可以緩解胃痛、腹瀉等症狀。
足三裡穴
位于小腿外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上，按摩此穴位能夠補中益氣，按摩時，主要用大拇指來按壓，一次按壓五分鐘，經常按壓此穴位可以有效幫助消化順氣。
合谷穴
位于手背，第1、2掌骨間，當第二掌骨桡側的中點處，按摩此穴位主要用來調理脾胃、疏風清熱、活絡通經，按摩時，可以将右手的掌心貼在左手的背面，用大拇指按摩合谷穴的左右各50次。