來源：cctv生活圈
2024全民營養周
奶豆添營養，少油更健康
今天是第四期
兒童時期肥胖，會影響終身健康！
再不行動就來不及了
多吃這兩類食物
少吃這兩類食物
幫孩子擺脫“小胖墩”
你以為的“健康零食”真的健康嗎？
想要孩子個子高，這3點很重要
一起來看～
劃重點
01
兒童時期肥胖
會影響終身健康嗎？
肥胖是體内脂肪過度蓄積的一種慢性代謝性疾病，也是很多疾病重要的危險因素之一。
目前，出現血脂異常、血糖異常或者高尿酸血症的兒童越來越多。并且，科學資料表明，70%的肥胖兒童，成人後還會肥胖，也會增加成年後心血管疾病、惡性良性腫瘤的發生風險。
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02
肥胖
可能是你這兩類食物吃少了
兩類食物吃少了
1.蔬菜水果吃少了：
根據《中國居民膳食指南（2022）》推薦，學齡兒童（從6歲到不滿18歲的未成年人），每天新鮮蔬菜的攝入量應為300～500克。但實際上，目前學齡兒童，每天新鮮蔬菜的攝入量隻有不到200克，兩者之間的差距還是比較大的。
新鮮的蔬菜中，含有豐富的維生素和礦物質，還能提供較強的飽腹感，應餐餐有蔬菜，特别是早餐不能忘了吃蔬菜，像洗一洗就能吃的黃瓜、蕃茄，都是比較好的選擇。
2.粗雜糧吃少了：
包括全谷物、雜糧、雜豆，它們的膳食纖維、維生素、礦物質含量比較豐富，應與精白米、精白面互相搭配，粗雜糧可以占到三分之一左右。
我們國家0～18歲兒童系統調查與應用中也分析了，兒童粗雜糧的攝入與體内脂肪的比例關系，粗雜糧吃得多，體内脂肪的含量就會低一點。
可以在蒸米飯的時候，往裡邊加點小米或者雜豆，做成二米飯或者雜豆飯，也可以在煮粥的時候選擇煮八寶粥。
兩類食物吃多了
1.肉吃多了：
這裡指的肉是脂肪含量較高的肉類，比如紅燒肉、炸雞翅等，一周最多吃一次。
對于低脂肪、高蛋白的肉類，比如魚肉、雞肉、鴨肉，是推薦攝入的，但不能選擇油炸的烹饪方式。
2.糖吃多了：
除了直接攝入的糖，還有一些糖是隐形糖，比如一瓶可樂中約含糖53克，所提供的能量約等于兩小碗米飯。
每日糖攝入量：不超過50克，最好不要超過25克。
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03
你以為的“健康零食”
不一定是真的健康
“健康零食”不一定都健康，有的零食隻是聽起來健康。
比如零糖飲料，看起來0糖、0脂、0能量，但其實添加了甜味劑，比如木糖醇、低聚糖等，喝起來很甜，還會升高甜味的門檻值，讓你吃普通食物的時候，就不覺得甜了。
比如果蔬幹，相較于新鮮的水果蔬菜，在加工的過程中，維生素有一定損失，還可能會添加油、食品添加劑等。
健康零食怎麼選：
● 一小杯鮮牛奶或一小杯低脂牛奶。
● 新鮮的蔬菜水果，比如小黃瓜、小蕃茄、蘋果等。
● 不超過15克的原味堅果（以果仁計算）。
零食所提供的能量，應占全天能量需求量的10%左右。
吃零食的時間要注意：
● 飯前半個小時、飯後半個小時不吃零食。
● 兩餐中間可以吃點水果、堅果。
● 睡前兩小時可以喝小半杯溫熱的牛奶。
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04
孩子要想長高個
這3點很重要
1.合理飲食：
讓孩子長高的食物，其實就是最基本的食物。
優質蛋白質：
比如魚肉、雞肉、鴨肉等低脂高蛋白的肉類，雞蛋，大豆及豆制品。
鈣：
● 奶及奶制品，含鈣量是比較豐富的，根據《中國居民膳食指南（2022）》推薦，學齡兒童每天奶及奶制品的攝入要達到300毫升及以上，最好能喝到500毫升。
擔心脂肪攝入過多的話，也可以選擇低脂奶。
● 花生、芝麻的鈣含量也是比較豐富的。
● 大豆及大豆制品的鈣含量也是比較豐富的。
● 新鮮的綠色蔬菜，比如荠菜、白菜等，鈣含量也是比較豐富的。
2.曬太陽：
維生素D的食物來源是有限的，主要來自于海産品、蛋黃，推薦通過曬太陽的方式，幫助人體合成維生素D。
對于兒童來說，每天增加半小時的戶外運動，既能曬到太陽，幫助合成維生素D，還能加快血液循環，讓鈣留在骨骼裡，一舉兩得。
3.運動：
比如籃球、排球、跳繩等，對于長高都是有幫助的。
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05
補鈣不一定長個子？
膳食營養補充劑是不是智商稅？
鈣片、維生素D、賴氨酸、γ－氨基丁酸等一系列的膳食營養補充劑，其實就是保證正常營養，這些營養對生長是有幫助的，但它不能直接幫助長高。
其次，這些營養成分，是可以從食物中直接擷取或依靠身體自身産生的，正常情況下沒有必要額外補充，否則反而可能會對代謝造成負擔。
想要孩子長得高，還是要依靠合理飲食、合理運動、合理睡眠，而不是依靠膳食營養補充劑。
注意：
如果覺得孩子需要額外補充膳食營養補充劑，一定要在去醫院就診後，在專業醫生的指導下服用。