7月20日，四川省"天府旅遊食品"啟動儀式正式啟動100家最具代表性的省級天府旅遊美食、10款"天府旅遊美食專線"産品和809家市（州）級天府旅遊美食。
為此，我們推出了"天府旅遊美食舌尖"欄目，展現了巴伯飲食文化的無盡魅力和深刻内涵。
肉餡的模仿者不習慣它
常客在餐桌上享用純肉餃子
但是你有沒有吃過肉餡湯呢？
或鹹喲
現在我們要來水邊的廣安
這種獨特的産品味道
廣安毗鄰的水鄉縣擁有"三山兩槽"的獨特景觀，氣候濕潤溫和，肥沃的土壤滋養着甘嫩水稻，是制作圓湯的重要原料之一。
這是一片富饒的土地，豐富的自然資源，每年都會吸引源源不斷的遊客。行人來到這裡，也少不來一碗肉湯，或者湯或紅油，任何紳士都選擇。
湯圓一直以來都是豐富的品類。長沙姊妹湯圓小雅，成都來湯圓甜順滑，與相鄰水湯圓潤，以細肉為餡料，清爽鹹味，油膩不膩。
相鄰的水湯以米飯為皮，将其細膩碾磨成粉末，加水揉捏擠壓，制成一片雪皮;
相鄰水湯輪代表屬于黃家湯輪，這是鄰近水縣大溪街鎮人黃忠義不斷研究、完善的食品品牌的創造，經過多年的發展，已成為當地人的活生生的記憶印記，也是外來人到水必嘗小吃的印記。
城市的味覺就是食物的味道，用食物和飲料來了解一個城市，是最簡單、純粹的方式。
而悠久的曆史文化，優美的山川人文，以及民俗文化的特色，在廣安交織的遺産中，終于綻放出一股獨特的鄰水味。
在一碗肉湯圈中早起，激活了周邊水人的生存智慧和創新思維。從甜到鹹，有品位的生活，跳出固有的模式，創造獨特的舌尖記憶，記錄當地人深入的遺傳習慣。