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簡單好吃的桂花糖藕,秒變大廚

作者:豆果美食
簡單好吃的桂花糖藕,秒變大廚

經常在餐廳點一道經典的江浙菜,其實做喲并不難,一起試試吧!

通過允許手系統

<h2>材料</h2>

蓮花 2 節

白米飯 1把

紅糖。。。3勺

舊糖霜 2 件

糖肉桂花 2勺

蜂蜜 1勺

<h2>練習步驟</h2>

簡單好吃的桂花糖藕,秒變大廚

1、準備配料。

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2、去皮洗淨,兩個頭各切一小塊厚,做成蓋子。(您也可以隻切一個頭)

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3、米飯不需要提前起泡,慢慢洗進洞裡,因為米飯沒有泡泡,不要塞得太緊,煮熟後會膨脹出來。

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4、用牙簽将蓋子塞在後蓋上固定。

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5、放入鍋中,加入未被沾過的水。

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6、加入紅糖、糖粉、肉桂糖1大匙,小火煮沸,炖90分鐘。

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7、煮至變軟并關火,在室溫下浸泡過夜。

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8、第二天進食前,再煮30分鐘。

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9、晾幹後,取出牙簽,切片。

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10. 加入1大勺煮沸的湯,1湯匙肉桂,1湯匙蜂蜜,煮一杯糖漿。

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11、将糖漿倒在切片上。

<h2>技巧</h2>

雖然煮湯的配方一直很甜,其實切好的切片甜度适中,加了糖漿澆上去,隻是好喲

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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