秋天即将開始，秋天多麼少美味的日本栗子南瓜
作者：Dandelion_蒲公英
<h2>材料</h2>
南瓜半
大蒜 2 瓣
6月新鮮10克淡鹽醬油适量
<h2>練習步驟</h2>
1、配料：半栗子南瓜、兩瓣大蒜和6月新鮮10g淡鹽醬油
2、将栗子南瓜洗淨并去籽
3、切成碎片并擺放秋千
4、将大蒜去皮，均勻撒在南瓜上
5、在南瓜上撒上一層6月新鮮10g少鹹生醬油
6、将半鍋小水放入鍋中，水打開放在蒸架上，将南瓜放入蒸15~20分鐘，蒸完即可
7、少鹽少鹽，蒸上美味的蒜蒸南瓜要做好！這真的很簡單
<h2>技巧</h2>
（1）南瓜最好用得像栗子南瓜，北發南瓜這種水比較少，南瓜口感柔軟緻密（2）南瓜不需要去皮，是以蒸出來的南瓜不會被筷子碾碎，而且可以增加膳食纖維的攝入量，真的很多
<h2>南瓜的營養價值</h2>
傳統中醫認為南瓜般的溫暖，進入脾髒，胃。它具有填充有益氣體，抗炎止痛，解毒昆蟲的功能。可用于低氣、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片排毒、驅蚜蟲、支氣管哮喘、糖尿病等疾病。
1. 抗癌治療
預防食道癌和胃癌，對預防結腸癌也有一定的作用，同時可以幫助肝、腎功能恢複，增強肝腎細胞的再生。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，防止粗糙的食物刺激，加強胃腸道蠕動，并有助于食物消化。
3. 降低血糖，降低血壓
調節胰島素平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖人群的理想飲食。
4. 預防前列腺
南瓜籽中的脂質對泌尿系統疾病和前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.經常吃南瓜，能使大便光滑、皮膚美麗，尤其對女性來說，具有美容作用，清朝朝臣張東曾建議慈禧皇後多吃南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因為南瓜中含有大量的亞麻酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，都是優質的脂肪。
<h2>南瓜飲食禁忌</h2>
南瓜性溫，素食胃熱人少吃;南瓜性愛遲鈍，氣滞飽滿，小心吃。
其中一種發制品，服用中藥期間不宜食用。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。