大家好！我是"小貓愛廚房"的小貓，今天我又遇見了你，分享生活，分享美食，分享快樂！今天給大家帶來的小貓是一道由半冷半熱的生菜做成的："生菜"這是一道口感清脆、味道清爽的特色開胃菜，今天就和大家分享吧，如果你願意，可以試試這種生菜的做法。
生菜是我們日常生活中非常常見的成分，生菜含有很高的營養價值，較高的膳食纖維和礦物質，很多朋友更喜歡吃，因為生菜可以生吃，也可以做成各種美食。關于生菜的修持，也許很多朋友第一次想到的食物是生菜，生菜是素食蔬菜的實踐的代表，而且配料和做法都比較簡單，口感酥脆，營養豐富，大人小孩都愛吃。
很多人有時會在家自己做生菜，但生菜顔色較深，營養就會流失。今天就和大家分享一下這種蒜蓉龍骨生菜的正确做法，做好生菜酥脆嫩滑的味道，開胃菜的飯菜，而且顔色綠色，不會變黑。方法如下。
< h1類"pgc-h-arrow-right"data-track""55" > - "大豆生菜"</h1>
制作主要材料：生菜2棵樹
制作調味料：大蒜5-6瓣，韭菜1棵樹，2勺油，生泵2勺，糖半勺，水半碗，澱粉1小勺
< h1級"pgc-h-右箭頭資料跟蹤""54"> - 生産方法和步驟</h1>
第1步：将準備好的生菜從根部取出，将生菜切成小塊，放入盆中，放入一勺鹽，加水攪拌10分鐘，以除去農藥殘留和雞蛋。
第2步：将大蒜壓碎成大蒜，将蔥粉也切到最後，放入盤子備用，取一個小碗依次放入2勺油中，醬油2勺，糖半勺，水半碗，澱粉1小勺，攪拌均勻放入調味汁備用。
第3步：将水放入煎鍋中點燃，放入一勺鹽和幾滴植物油，将新鮮的生菜魚幹淨地撈出，然後将水放入鍋中10秒鐘。
第4步：撈出已經喝完水的生菜，稍微控制水，然後設定盤子備用。
第5步：少放油在煎鍋裡，把大蒜和洋蔥子放進鍋裡，用小火炒香味。
步驟6：洋蔥大蒜油炸後，倒入準備好的調味汁，小火會使調味汁變稠。
第7步：醬汁又濃又厚後，倒在生菜上，就可以上桌吃了！
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""39"> - 烹饪技巧</h1>
今天和大家分享的這道"油生菜"制作上不錯，變成一道菜味道清脆，味道鹹甜也帶有美味，特别清爽，用來吃的酒很好，每次我做這道菜，都是我平時最不喜歡的孩子，一個人可以吃一個大盤子，并告訴我要經常做吃的， 你喜歡生菜這種做法嗎？如果你喜歡，你也可以吃它！就是在制作時要注意幾個細節。
（1）在選擇生菜時，記得選擇生菜的葉大小均勻，這樣生菜一般點亮時間比較均勻，充滿水分。也可以根據生菜的量來判斷生菜的水量，一般生菜水的重量比較多。
（2）生菜處理後，要在鹽水中浸泡10分鐘，這樣農藥殘留和雞蛋就可以除去，吃起來也很香。
（3）這道菜的靈魂之上是大蒜和油耗，讓兩種調料能放更多的大蒜，讓生菜出來更美味營養。
（4）當生菜水放鹽和植物油時，可以讓生菜保持綠色，同時減少養分流失。
（5）生菜比較嫩，一般不會太長，一般10秒就好了。
（6）由于油和原料泵本身有鹹味，不能放鹽
以上内容是我與您分享的"油生菜"方法，希望對您有所幫助。我會每天更新你的飲食習慣和提示，如果你有任何意見或建議可以評論和我互動，小貓非常感謝你，如果你喜歡小貓分享，轉發收藏并喜歡支援它！你擁有的每一個贊美都是小貓們繼續努力的動力！感謝您的支援，感恩公司！我們明天見！