#冬日宅家日常# 今天在家做了排骨炖羊肚菌，非常好吃。你知道羊肚菌嗎？
羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，其香味獨特，含豐富的蛋白質、多種維生素及18種人體需要的氨基酸和有機鍺，味道鮮美，營養豐富。它與冬蟲夏草功能相同，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然滋補品。由于羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，含有大量人體必需的礦質元素。國際上也被稱為“陸地魚”，屬“天然、營養、多功能”的健康食品。
羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。
羊肚菌不僅營養豐富、味道鮮美，而且益腸胃，還是治療消化不良，痰多氣短的良好中藥，有獨特的保健作用。
羊肚菌性平，味甘寒，無毒；具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功效，用于食積氣滞、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。
