#冬日宅家日常# 今天在家做了排骨炖羊肚菌，非常好吃。你知道羊肚菌吗？
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，其香味独特，含丰富的蛋白质、多种维生素及18种人体需要的氨基酸和有机锗，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，含有大量人体必需的矿质元素。国际上也被称为“陆地鱼”，属“天然、营养、多功能”的健康食品。
羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
羊肚菌不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，还是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。
羊肚菌性平，味甘寒，无毒；具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功效，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
