小海鮮——黃泥螺

第一次見面，它看了三秒鐘。白盤裡的泥蝸牛，像小圓的鵝卵石，堅果像去皮的葡萄，在薄而透明的半殼中。天然半個蛋殼，滿是水的肉，太适合作為餐前冷盤。筷子夾起來，一吸一個，一開始一定不是必需的，整個螺絲肉進嘴裡，肉在裡面泥巴下面，牙套。吃完幾後，煮熟後可是巧合，到嘴裡吸吮，把螺絲半放進嘴裡，馬上用牙齒堵住後半部分的沉澱物，然後連殼吐出來。哈哈，小泥蝸牛，我能幫到哪裡嗎？

後來在江蘇超市看到一瓶泥蝸牛罐頭，相當高興，馬上買了兩罐。回去吃飯，很失望。這罐喝了泥，黃酒腌制，甜太重，像吃甜果凍，一個字"油膩"。

發現了一條規則，但是任何做成罐頭的食物都不像現在在商店裡做的那麼美味。無論是紅肉，牛肉和羊肉還是各種魚類，水果。就算是百年老店的産品，也和現在的店鋪一樣美味。該過程是受限制還是以其他方式隐藏？罐頭廠不是故意讓味道變差，以免與餐廳競争嗎？畢竟，罐頭食品的儲存和運輸都很便宜。江湖要留在前線，好在以後見面。罐頭廠有一顆善良的心。

但凡事都有例外，也有腐爛成神奇的罐頭。黃桃是一種顔色、香味濃郁、美觀的水果，隻有低甜，味與嚼蠟。罐裝含糖水桃彌補了這一缺點。是以早年，東北的孩子生病發燒，如果父母來問他們想吃什麼？孩子一定要趁機去吃這種桃罐頭，當困難的時候，通常不容易吃。想也是有原因的，東北冬漫長，平時都是洋芋、泡菜、病吃一些黃桃罐頭，連東加水也補充了一些維生素吧。唉，那些艱難的時刻。