豆爸爸
<h2>材料</h2>
大棒骨3
洋芋 2
茄子 1
豆類 300g
蕃茄 1
青椒 2
洋蔥 1 根
八角形 4
香味葉子 2 件
醬油 一大勺
舊2湯匙
生 3 湯匙
适量的鹽
生姜 2 小塊
葡萄酒 1 瓶蓋
<h2>練習步驟</h2>
1、超市買的肘部，1350g，45元（不用一把，純肉），打火機烤一個烤皮，把頭發周圍烤熟，冷水洗幾遍，
2、冷水放入鍋中水，直至水煮沸後撈出
3、放入壓力鍋或電鍋等中約40分鐘，加入炖袋、姜片、韭菜段、酒1/4瓶。不要把鹽放進去。
4、撈出後40分鐘使用
5、啟動鍋煮油，倒入糖粉
6、小火炸
7、糖粉炸到這種狀态，關火（必須關火）倒入湯裡剛炖好，（如果家裡沒有壓力鍋，以前沒有炖高湯，這一定要倒開水，不要倒冷水）
8、依次加入舊泵半勺、醬油一大勺、大勺油、大勺胡椒粉、小半勺白胡椒、小火炖30分鐘（前無永久高壓鍋炖此建議小火炖3小時）火汁。
9、肉皮像果凍一樣，脂肪不油膩，瘦肉不木頭。晚餐時。
<h2>技巧</h2>
油炸糖的顔色一定要小火，抽煙多立刻把鍋放涼一會兒，超級糊狀會苦澀，如果抓不住不能拿糖霜，用白糖代替，但味道稍差一點就丢了
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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