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通過。蘭州牛肉面人秦偉
蘭州10大最佳牛肉面榜單，據說每家店都排起了長隊！
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沿着老牛肉面磨溝：
沿着老牛肉面磨溝，這是一家蘭州當地人特别喜歡的，外國人特别想吃清真牛肉面的餐廳，味道真的很好吃，蘭州牛肉面人秦偉已經品嘗并做出了精彩的評論，磨溝沿牛肉面選擇精美，做工精細牛肉香，湯汁醇厚，面條，磨溝沿老式牛肉面五家店， 高峰每天有3000多人在這裡排隊吃飯，創造了一天生産30多袋面粉，銷售6000碗牛肉面的記錄，人氣可想而知！
沿着舊牛肉面磨溝
總店位址：蘭州市西津東路磨溝沿線46号
無家店位址：無家西街道七哩江區
金港城店位址：七裡河區金港城火星街59号
植物學店位址：鹽星路基金會昊亭加油站對面
陳吉牛肉面：
1985年，陳祖林先生在蘭州市西谷創辦了第一家陳祖林陳雞牛肉面，經過三十五年的發展，現在陳智牛肉面分店已遠超150家，業務現已輻射全國，并同時在法國和澳洲開設了兩家分店。陳雞牛肉面是蘭州漢族牛肉面的代表品牌之一，在業内享有盛譽，人氣非常高，陳基牛肉面料，堅持傳統生産工藝，湯頭鮮嫩，香油醇厚，辣椒油是陳雞牛肉面畫龍的點睛之筆，其香氣濃郁，陳雞牛肉面的生産工藝代表了蘭州中國牛肉面的最高水準。
西姑區小平房十字"陳雞牛肉面"總店（附近沒有商圈），被譽為蘭州一家奇迹餐廳，100平方小店，八張桌子，每天有一千多人在這個排隊吃飯，高峰期每天賣3000碗牛肉面，其火熱程度令人發指，陳雞牛肉面爆紅， 都用自己獨特的品味說話！
馬安駿辣牛肉面：
馬鞍君辣牛肉面，可以說是七哩江區最有名的牛肉面店，這家店起源于1962年蘭州市七裡城的鄭家莊，起初并沒有叫辣牛肉面，後來因為秘密熱讓很多人記住了這家牛肉面店， 老闆還把招牌改成了馬鞍君辣牛肉面。蘭州牛肉面人秦薇曾多次來過，挑戰傳說中的10勺辣味。
麻辣牛肉面店位于橋頭，門口有很多大大小小的凳子，無論春、夏、秋、冬，都人滿為患，2015年和2016兩年馬安君辣牛肉面在城市海關區開了兩家直營店，生意一樣火辣，馬安君辣牛肉面有兩大特色， 一個是辣，最多10勺，超過10勺，一勺加1.5元，另一個是牛肉，基本上每個人都必須指出，牛肉零售價為80元一磅，一個10元開始。
金強牛肉面：
金強牛肉面是蘭州新牛肉面的代表之一，在市内有10多家直營店，不做連鎖專營，店面管理嚴格，待遇豐富，由公司統一管理，金強牛肉面五全店在火熱時期，每天可賣6000多碗牛肉面， 打破蘭州牛肉面店的最高銷量，依然是一個好故事，
金強牛肉面湯頭濃郁鮮嫩風味，牛肉醬、鹵素蛋可以圈出，尤其是泡菜，是亮點，衆所周知，很多顧客都在跑泡菜和去吃牛肉面！
辛辣牛肉面：
2012年3月28日，王全榮先生在他的家鄉蘭州創立了牛肉面，現在的特許經營權正在蓬勃發展，業務輻射全國，雖然香屬于冉冉升起的新星，但其創始人本着拼搏、創新的精神閱讀，一直是牛肉面的企業文化， 牛肉面既堅持傳統做法又不堅持刻闆印象，嚴格選擇牛肉面，工藝規範、标準化、服務人性化，公司統一管理，每一步都一絲不苟，赢得了廣大消費者的喜愛，牛肉面味道恰到好處，湯頭優秀，特别推薦了自己家的菜品和牛肉醬！
白建強牛肉面：
白建強牛肉面稱蘭州十大牛肉面之一，在著名的海灘上，70平方店，八張桌子，據說每天可以賣3000碗牛肉面，500磅熟牛肉，堪稱蘭州牛肉面行業奇迹！蘭州牛肉面做過很多精彩的點評，門口排隊的顧客超多，吃面條和打仗，整個過程是：師傅，給哈，面條來，油來...
誠意和牛肉面：
誠毅和牛肉面由馮偉軍先生于2015年在蘭州晉城創立，具有真實、優秀的經營宗旨，誠毅和牛肉面在業内積累了良好的口碑，蘭州牛面人秦偉曾經在成義和牛肉面京甯路品嘗過，湯口濃郁，尤其是面條，黃亮金道，面條風味十足， 做了面條，餐廳的食物，價格也不錯。來吃牛肉面吧，你不想走這條路！
烏慕蓬灰牛肉面：
我馬勒在蘭州的地位，大概相當于在外國人眼中的馬子路，張老闆也是牛肉面的傳奇人物，而且水是有益的，朱俊是老朋友，蘭州滿洲街牛肉面店，除了老名叫馬子路、陳璨，磨溝一起，就上缪勒人最有名。早上五點多已經排好了隊，我穆勒最暢銷的是牛肉，一天可以賣一頭牛，他們的牛肉東加牛肉可以瞬間啟動化學反應，肥肉口滑，瘦肉不打柴，軟腐好吃，每次吃面條一定要切一磅牛肉醬， 美味，但也有真空包裝外賣。
斯波翁湖牛肉面：
經過金昌南路，吸引你注意的是"蘭州司婆湖牛肉面"金色招牌，店面裝修風格優雅大氣，當你走進店裡，看到的是後廚父親忙碌的身影，蘭州司坡湖牛肉面強而清涼滑，其純天然的骨香，湯香美觀， 純淨而不油膩，天然香味，牛肉腐爛不乏嚼勁，脂肪不油膩，加上自發混合油濺辣和香菜，用"色香之美"形容完美。重量大，價格實惠，當你拎着一碗熱氣騰騰的四波湖牛肉面時，你不會不由自主地被店内的裝修風格所吸引。
張國仁牛肉面：
張國人牛肉面店位于蘭州市正甯路夜市東口，是一家經營了23年的老中式店鋪。因為它是後街和小巷，是以聲譽并不明顯。但它在正甯路附近的居民和通勤者中很受歡迎。來一碗牛肉面，配上這種獨特的三道菜皮革牛肉（牛肉）。辣椒紅味辛辣，軟硬适中，肉質軟可口，湯濃味濃郁，胡椒粉較為突出。這種兩和和的冷面也非常值得一試，是蘭州市最早出現的兩家半牛肉面餐廳之一。更有價值的是23年的老闆張國仁親自經營這家店。讓這家店無論是品味還是服務都能保持高标準。