小麥奶油是一代人中最暢銷的飲料類型，今天很難看到。在那個物資匮乏的時代，很多人都記得其中的甜味。有一個叫小麥奶精的童年！
小麥奶油精華的原名是樂口府。除了出口産品仍采用原名外，國内銷售改為麥槐霜，這裡也有一定的現實意義，它是根據原料的性質在配方中決定的。
小麥奶油早就誕生在國外，但直到1937年，中國第一家小麥奶精樂口夫誕生，由于戰争年代，産品很受歡迎，但工廠一度無法維持生産。20世紀60年代，上海咖啡廠接管了樂口富小麥奶油，然後更名為上海品牌小麥奶精！從此，小麥奶油精華火遍及江南北，一度成為中國人探親訪友的必備禮品。
奶精的味道如何？現在回想一句話，甜蜜！在缺乏供應的時代，甜食對許多中國人來說是一種稀缺的味道。啜飲一口沖泡的奶油奶油，甜蜜的感覺持續一整天。
當時，由于缺乏各種營養，很多時候父母不願意喝酒，一般都親近家庭的孩子和老人。因為害怕貪婪的孩子偷東西，父母會藏小麥奶油。有時甚至因為放得太久，小麥奶油也會凝結成一塊！
對于年幼的孩子來說，喝酒顯然不是上瘾。偷偷抓一下，放進嘴裡含，讓獨特的甜味加香氣彌漫整個口感的小麥奶精，才能滿足。
随着小麥奶精逐漸得到廣泛認可，國内小麥奶精品牌一大批，小麥奶精在中國也迎來了最火熱的時期！
然而，随着各類乳制品的興起，小麥奶精遭受了嚴重的沖擊，逐漸失去了原有的地位，再也不能像以前那樣沒有競争對手，暢銷全國。
而且由于人們生活水準的不斷提高，健康飲食逐漸深入人心。而小麥奶精因為成分是奶粉、煉乳、小麥糖、可可粉等高糖物質，飲用容易造成肥胖，明顯不符合衛生标準。與其他乳制品相比，消費者自然不買！
然而，在這麼多年的生活中，我總認為小時候小麥奶油的味道，是我吃過的所有東西中最好的，直到現在還在回味中，卻再也沒有找回來。
也許我們錯過的不是奶精本身，而是那個時代，奶精讓我們嘗到最甜的味道！