近日，深圳海關查獲一批未申報的蔬菜疑似貨物，經海關檢驗檢疫技術中心查獲，樣品确有毛狀念珠菌，俗稱"發菜";
是以這就是問題所在！俗稱"毛發蔬菜"的毛狀念珠菌不是植物嗎？但屬于保護野生植物的重點嗎？海關實驗室将回答您的問題
來自實驗室的培養皿樣本
問題 1
這道菜是什麼？
毛發，又稱念珠菌，是一種生長在幹旱、半幹旱沙漠地區的陸生藍色細菌。根據《伯傑細菌鑒别手冊》第九版的分類體系，毛狀念珠菌屬于薄壁菌門，産氧輕細菌、念珠菌、念珠菌、念珠菌、念珠菌、 念珠菌。自然生長的"毛發蔬菜"靠近沙漠，蜿蜒成團塊，附着在表面，藻類為絲狀，幹燥後形狀像棕色和黑色的頭發。"頭發"含有18種氨基酸和多種礦物質元素，具有很高的食用價值。
既然俗名是"烹調"，是以大家心目中的大多數菜品都是這樣的
你覺得這道菜是什麼
問題 2
這道菜是植物嗎？
1969年，美國生物學家Wittek提出了"五線生物學分類"，将生物體分為原核生物學，真菌，原生生物學，動植物群落;然而，在實際應用中，分類系統并不是唯一的分類方法，是以傳統的動植物"兩分類"在很多領域仍然被使用，而蔬菜屬于傳統、廣義的"植物"類。
在發盤的鏡子下
問3
為什麼這道菜的魔力是保護野生植物的國家優先事項？
雖然它具有很高的食用價值，但它在另一個領域具有不可替代的重要作用——作為我國西北荒漠-半荒漠草原地區生長的稀有藻類，毛發幾乎是生長在缺氮地區的陸生藍藻的唯一優勢，具有固氮、高溫、低溫、抗旱等諸多優點，可與無機炭和無機氮合成有機碳和有機氮。此外，種植蔬菜的方式還可以防止風沙，防止土壤荒漠化，改善荒漠土壤，促進其他生物的繁殖具有重要意義。
沙漠環境中的菜肴
目前，該蔬菜尚未實作大規模人工栽培，其自然生長繁殖速度非常緩慢，經過長期無計劃掠奪性捕撈，其資源處于枯竭的邊緣。是以，鑒于其對中國荒漠地區非常重要的生态意義，中國仍将其列入重點保護植物清單，禁止出口。
神奇的菜肴
是以，這道菜是否是植物并不重要;
貢獻 / 深圳海關
海關稽查總署動植物檢疫司
聲明：本文轉載是為了傳遞更多資訊。如果出現源标簽錯誤或侵犯您的合法權益，請作者所有權證書聯系本網，我們會及時更正、删除，謝謝。
資料來源：海關放行