近日，深圳海关查获一批未申报的蔬菜疑似货物，经海关检验检疫技术中心查获，样品确有毛状念珠菌，俗称"发菜";
所以这就是问题所在！俗称"毛发蔬菜"的毛状念珠菌不是植物吗？但属于保护野生植物的重点吗？海关实验室将回答您的问题
来自实验室的培养皿样本
问题 1
这道菜是什么？
毛发，又称念珠菌，是一种生长在干旱、半干旱沙漠地区的陆生蓝色细菌。根据《伯杰细菌鉴别手册》第九版的分类体系，毛状念珠菌属于薄壁菌门，产氧轻细菌、念珠菌、念珠菌、念珠菌、念珠菌、 念珠菌。自然生长的"毛发蔬菜"靠近沙漠，蜿蜒成团块，附着在表面，藻类为丝状，干燥后形状像棕色和黑色的头发。"头发"含有18种氨基酸和多种矿物质元素，具有很高的食用价值。
既然俗名是"烹调"，所以大家心目中的大多数菜品都是这样的
你觉得这道菜是什么
问题 2
这道菜是植物吗？
1969年，美国生物学家Wittek提出了"五线生物学分类"，将生物体分为原核生物学，真菌，原生生物学，动植物群落;然而，在实际应用中，分类系统并不是唯一的分类方法，因此传统的动植物"两分类"在很多领域仍然被使用，而蔬菜属于传统、广义的"植物"类。
在发盘的镜子下
问3
为什么这道菜的魔力是保护野生植物的国家优先事项？
虽然它具有很高的食用价值，但它在另一个领域具有不可替代的重要作用——作为我国西北荒漠-半荒漠草原地区生长的稀有藻类，毛发几乎是生长在缺氮地区的陆生蓝藻的唯一优势，具有固氮、高温、低温、抗旱等诸多优点，可与无机炭和无机氮合成有机碳和有机氮。此外，种植蔬菜的方式还可以防止风沙，防止土壤荒漠化，改善荒漠土壤，促进其他生物的繁殖具有重要意义。
沙漠环境中的菜肴
目前，该蔬菜尚未实现大规模人工栽培，其自然生长繁殖速度非常缓慢，经过长期无计划掠夺性捕捞，其资源处于枯竭的边缘。因此，鉴于其对中国荒漠地区非常重要的生态意义，中国仍将其列入重点保护植物清单，禁止出口。
神奇的菜肴
因此，这道菜是否是植物并不重要;
贡献 / 深圳海关
海关稽查总署动植物检疫司
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资料来源：海关放行