他是北大的法學碩士，畢業後他本來可以成為一流的律師，然而他卻“不務正業”，選擇了去賣米粉。
他的行為也引來了諸多的争議，董明珠罵他是浪費國家的教育資源，表示北大的高材生不應該去賣米粉，還有人嘲諷他的店開不久。
那麼他的選擇是正确的嗎？現在他的店怎麼樣了呢？
本文陳述内容皆有可靠資訊來源，贅述在文章結尾
登上央視的舞台
2014年，在央視《青年中國說》的舞台上，來了一位畢業于北京大學法學系的碩士張天一，他說自己在剛畢業便創設了一個叫“伏牛堂”的品牌，來專門賣湖南常德牛肉米粉。
然而對于張天一這樣的選擇，很多人卻表示他是在浪費資源，明明有着如此高的學曆，讀的大學也是全國最有名的，但是畢業後卻去賣米粉，這明明就是大材小用，不務正業。
在現場，董明珠甚至直接對張天一說，你這就是在浪費國家的資源。甚至還有人說，他覺得張天一的米粉店肯定不會開的長久。
但是張天一卻并不這樣認為，他覺得年輕人就應該要大膽的選擇，并且學曆以及知識不應該成為人生的束縛。
雖然在場的很多嘉賓并不相信張天一的米粉店會做大做強，但是張天一卻并沒有多說什麼，而是笑着走下了舞台。
那麼張天一為什麼選擇去賣米粉呢？
創業賣米粉
張天一出生在湖南常德，聯考他考上了北京外國語大學的法學院，畢業後他決定繼續讀書深造，在他的努力下，他考到了北京大學，并繼續學習法律專業。
在學校，張天一的表現以及成績也非常的優秀，除了日常的學習，他還經常參加各種的活動，他還代表過北大參加北京市大學生的演講比賽，并獲得了冠軍。
平時張天一還非常的喜歡文學和寫作，在有空的時候，他還會寫一些文章，并且在一些大型的雜志以及報紙上都發表過他的文章。
雖然興趣愛好廣泛，但是臨近畢業，張天一還是和很多人都一樣，對前途感到有些迷茫。
他和同學們一樣，都投遞了不少的履歷，也收到了一些企業的邀請，但是張天一并不想要過那種一眼就能望到頭的日子，他想做一些自己喜歡的事情。
這時候他想到了自己家鄉的米粉，在北京似乎并沒有一家很好吃的米粉店，那麼自己是不是可以開一個米粉店呢？
考慮過後，張天一便決定要試一試，他找到了兩個朋友，并和朋友說了自己的想法，朋友聽完後也覺得可以嘗試一下，于是幾人便湊了一些錢。
畢業後，張天一帶着10萬塊錢，在北京開了一家小的米粉店，取名伏牛堂，專賣湖南常德的牛肉米粉。
每天四五點張天一便起床了，然後去到店裡忙活，幾個人累的每天都不想再說話，但是他們卻并沒有放棄，反而更加堅定了要繼續幹下去的決心。
之後他們的小店生意也算不錯，創業的幾個人都是大學生、碩士生，是以他們還進駐了北京大學創業的訓練營，之後他們去參加各種的活動，還為小店拉來了一些投資。
而沒多久，他們還得到了媒體的關注，很多媒體都對張天一等人進行了采訪，人們對他們的創業故事也非常的感興趣，
沒多久，人民日報等媒體也對張天一的創業故事進行了報道，但是對于張天一等人的選擇，很多人卻表示不能了解。
他們明明擁有着大好的前途，受過最好的教育，但是卻放棄這些去賣米粉，這難道不是在浪費資源嗎？
獲得關注
而也有很多的人對張天一等人進行了鼓勵，有人表示張天一等人這樣的選擇，也是大學生就業觀的改變，放棄傳統思想中的去找工作，而是選擇适合自己的方式，自己創業。
然而張天一等人則并沒有在乎那麼多的看法，而是繼續堅持着自己的選擇，之後張天一也參加了《天天向上》等的節目，獲得的關注也越來越多。
随着受到的關注越來越多，伏牛堂的生意也越來越好，他們幾人每天忙的也是團團轉。之後幾人的生意也是越做越大，幾年的時間裡也陸續開兩人幾十家的連鎖店。
張天一的企業也從一開始的隻有幾個人發展到了數百人，市值也已經達到了上億元。
在2015年的5月份，張天一還作為北大創業營的青年代表，在北京的中關村創業大街與李克強總理進行了交談。
總理看到他衣服上印着“霸蠻”這兩個字，還特意詢問了這兩字是什麼意思，張天一解釋說“霸蠻”是湖南方言中拼命三郎的意思，是以就用這個詞來作為創業團隊的精神。
同時總理還向他詢問了創業内容，并鼓勵張天一的伏牛堂可以越做越好。
直播賣貨
之後張天一還嘗試推出了半成品米粉，再加上電商變得火爆，是以他也開始嘗試在電商平台上賣起了米粉，沒想到的是效果竟然真的不錯。
然而在2020年突然爆發了疫情，米粉店的生意變得不好，甚至漸漸的有60多家門店都倒閉了，瞬間店裡的收益就跌到了谷底，店裡的員工都無事可做，收益不好，工資也快要開不出來。
張天一很快就意識到了事情的嚴重性，他覺得要找别的辦法來改善一下現在的情況。
一天張天一看到了直播賣貨的主播，瞬間他就有了一種想法，無法去到店裡吃，那麼是不是也可以将線上銷售變成主營業務呢？
于是張天一便決定嘗試一下，他将店裡的員工分成了兩組，一組負責供應，另一組負責直播，經過幾天的緊急教育訓練，他們便開始正式直播了。
一個月的時間裡，他們進行了1000多場的直播，等到最後算下來，他們驚訝的發現，整體的業務竟然還增加了。
被迫轉型的他們竟然獲得了成功，這讓張天一非常的高興，同時張天一也在思考，未來連續幾年的連鎖餐飲産業可能也會發生根本性的變化，也不再是以傳統的開店為主，而是與時代相結合，至少要擁有着外賣以及電商等的部門。
雖然線上上的業務越來越多，但是張天一也并沒有放棄繼續開店，之後張天一也陸陸續續的在全國開了100多家門店。
而對于原材料的選擇，張天一也非常的謹慎，他在家鄉找到了幾家農村合作社，與他們達成了合作，讓當地的農戶來進行定向的水稻種植，然後張天一在進行定向的收購。
如此一來，這樣也帶動了産業的發展，也算是微網誌鄉村振興助力。
之後張天一等人還開始建設工廠，他們用兩年的時間去學習建設，在2021年他們的工廠搭建完成了。
其中都是自動生産線以及全資料化的管理系統，并且在2022年的5月份正式投産使用，對于米粉的工藝，他們也做了很多的創新，讓做出來的米粉可以口味更好。
張天一也用自己的實際行動來打臉那些曾經不看好自己的人，讓那些人看到，自己的選擇并沒有錯，自己也并沒有浪費資源。
曾經還有記者在對張天一進行采訪的時候，詢問過他覺得怎樣才算成功。
張天一說我覺得找到合适自己的就是成功，可能有些人想要走到很高的位置，在很高的位置那就是成功，但是張天一卻表示自己更想要找到一個合适自己位置，隻代表自己。
其實張天一的經曆也給了人們很多的想法，難道名校畢業就一定是要按部就班的進入公司、企業工作才算是正常嗎？難道北大的碩士就不能賣米粉嗎？
其實張天一的行動也給出了答案，成功的标準并不一樣，是以找到适合自己的方式，做自己喜歡的事情，其實有時候也是一種成功。
參考資料
人民網——賣米粉的北大碩士張天一：90後不怕苦怕無聊
中國青年網——一碗米粉如何從餐桌走向直播間和田間地頭
央廣網——北大畢業CBD賣米粉 90後法學碩士走出别樣就業路
常德日報——常德小夥張天一“雙11”做直播賣出10萬份常德米粉