一年一冬至，一歲一安康。冬至到了，齊魯晚報·齊魯壹點第六屆水餃“選美”大賽也正式開賽了！小編和壹粉們一起在情報站包水餃、過冬至，感受冬日溫情。
12月22日，情報員
“老馬視圖8612”向齊魯晚報官方用戶端齊魯壹點情報站發來情報，歲歲冬至今又至，團團圓圓包餃子！皮薄餡多味道鮮，歡聚一堂享美食。按照家裡的習慣，每逢冬至必包水餃。所有家什都是傳統的物件，和面的盆是菊花陶制套盆，蓋墊是高粱杆制作而成，擀面杖是傳統的棗木材質。餃子餡是韭菜豬肉的，既傳統又經典，滿滿的儀式感！而且這餃子的造型也很經典，寓意圓圓滿滿。
“居家包餃子，是傳統北方家庭過年節慶團圓富有儀式感的活動。常常是全家總動員，擀面皮、包餡是最有技術含量的工作，稱為‘餃子皮’。燒水下餃子的工作需要把握火候，稱為‘餃子腿’，家裡手藝較差的或不可上手的皆稱為‘餃子嘴’，屬于标準‘吃貨’隻管吃，兼管剝個蒜皮，端個盤子。當然第一盤餃子暑煮好後，首先要端給長者或客人以示敬意。”情報員說。
冬至恰逢周五，回家和家人一起吃頓餃子吧~無論您是在家中自己制作，在街邊的餃子館，還是點外賣……無論身在哪裡，都需要餃子陪着你。制作品嘗水餃的同時，随手上傳情報站，就有機會獲得
【冬至】專屬紅包獎勵。
【參與方式】通過齊魯壹點情報站，參與
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