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☀沒有空調風扇,古人如何扛過高溫?有哪些智慧的避暑方法? 炎炎夏日酷暑難當,現代人有空調、冰激淩可依靠,可古人該何去何從

作者:卿羽飛

☀沒有空調風扇,古人如何扛過高溫?有哪些智慧的避暑方法?

炎炎夏日酷暑難當,現代人有空調、冰激淩可依靠,可古人該何去何從?

在古代,夏日的高溫無疑是一種挑戰,尤其是在缺乏現代冷卻裝置的情況下,然而,古人的智慧和創造力使他們能夠以獨特的方式應對酷熱的天氣。

從清涼的飲品到輕便的服裝,再到巧妙的建築設計和家居用品,古人的避暑政策多種多樣,展現了他們對生活品質的重視和對環境适應性的深刻了解。

古人面對酷暑,也有一套獨特的應對之道,他們不僅會穿輕薄衣物、尋找樹蔭,更會享用屬于自己的“冰激淩”,酥山。

古代中國有一種被稱為“酥山”的甜品,可以被視為古代的冰淇淋,酥山由牛奶制成的酥,加入少許蜂蜜等調料,經過加熱融化,然後倒入裝有碎冰的盤子中,使其冷卻并凝固成一座小山狀。

這種甜品不僅口感細膩,還具有一定的消暑效果,古人會将其置于冰窖内儲存,待其徹底冰鎮後即可食用,這可謂古代版的冰激淩,雖不似今日五顔六色、花樣繁多,卻也清爽可口、解暑神效。

在古代,能夠享用到酥山的還隻局限于帝王将相這些上層貴族,直到宋朝時,這種奢侈食品才逐漸向民間普及開來。當年的平民百姓,能吃上一口酥山已是莫大的滿足和奢侈。

除了酥山,古人也會食用各類清涼飲品。比如先秦時期就已經出現的果汁冰飲,到了宋朝時期,平民百姓開始接觸并享用另一種流行的避暑飲料,綠豆水,這種飲料以其清熱解暑的功效深受人們喜愛,直至今日,綠豆水依然廣受歡迎,再到清朝時種類繁多的“冷飲”。

雖沒有現代冰箱的幫助,但古人也頗有辦法,發明冰鑒這類容器用于儲存冰塊。隻要有了夏日必不可少的“制冷裝置”,各種解暑佳肴自會水到渠成。

說到“冰鑒”這種裝置,它相當于古代的冰箱,冰鑒最初出現于戰國時期,主要由青銅制成,這種容器可以将冬季收集的冰塊儲存起來,用于夏季冷藏食物和飲料。

冰鑒的設計使得内部空間與外界隔絕,保持低溫,延長了冰塊的儲存時間,這種巧妙的設計不僅為貴族階層提供了便利,随着時間的推移,也逐漸普及到平民百姓之中。

在服飾方面,古人同樣展現了他們的智慧,雖然古裝劇中的人物似乎全年都穿着長袖長衫,但實際上,古代服飾在材料和設計上都非常注重透氣和輕便。

他們會選擇以麻、棉、絲等輕薄透氣布料制作夏季服飾,比如焦布、紗衣等,這些衣料穿着舒适涼爽,在古裝劇中,貴族們常會身着輕紗長衫,雖仍長袖長褲卻不覺悶熱,這得益于衣料的精心選擇。

不同時期也有不同夏季裝束,女子在唐朝時衣着較為寬松,到了宋代出現無袖馬甲,甚至還有以竹子制作的“隔汗衣”,透氣性更佳,這類竹衣做工複雜,對技術要求極高,也隻有達官貴人才有幸享用。

除了飲食和服飾,古代人還創造了多種居住方式來應對酷暑,貴族階層建造的避暑山莊通常位于風景優美、氣溫較低的地區,如山間或水畔,以此創造一個宜人的居住環境。

而對于普通百姓而言,他們在屋内打井,利用地下水的低溫特性為家中帶來一絲涼意,同時,他們還采用竹子制作的涼席、瓷枕等家居用品,在夜晚提供清涼的睡眠環境。

在日常生活裡,古人也頗具小聰明,白天他們會不斷扇動蒲扇以獲清風,睡覺時用瓷枕、涼席這類物件消暑,這些簡單的工具不僅價格親民,而且便于攜帶和使用。它們在炎熱的夏日為人們帶來了一絲清風,成為當時社會各階層普遍采用的避暑方式之一。

有的人甚至幹脆睡在敞開的地下水井邊,這簡直是天然的空調啊!

可見,古人也并非完全束手無策面對酷暑,他們發揮聰明才智,從衣食住行各個方面入手,也頗有效果,現代人有空調依靠,而古人也有屬于自己的避暑妙招,差別隻在于手段,目的與效果卻如出一轍。

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☀沒有空調風扇,古人如何扛過高溫?有哪些智慧的避暑方法? 炎炎夏日酷暑難當,現代人有空調、冰激淩可依靠,可古人該何去何從
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