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把自己“作死”的農家樂,無情宰客,一份素菜七八十,倒閉8萬家

作者:依壹Talk
把自己“作死”的農家樂,無情宰客,一份素菜七八十,倒閉8萬家

曾經餐飲界的扛把子“農家樂”,現在還有多少人記得?

在快節奏的生活中,那種返璞歸真的農村生活引起了很多城市人的興趣,他們都紛紛想要親身體驗一番農村的美好生活。

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是以在那個時候,就有了“農家樂”的出現,它不僅可以讓這些人體驗農村的真實生活,還能吃到各種具有特色的農村美食。

在當時,“農家樂”可謂掀起了一波熱潮,但近些年不知道為何,農家樂開始逐漸“跌入神壇”。

據網上一組資料顯示,19年到22年,這短短幾年内登出的農家樂企業就達到了8萬家!

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這樣的資料實在是讓人感到震驚:農家樂這種如此好的經營模式正符合現在社會的潮流,怎麼會突然紛紛倒閉?

不過也有人陰陽怪氣調侃道:農家樂走到如今這種局面,誰也不怪,就是它把自己活生生“作死”了,一手好牌打的稀巴爛!

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風靡全國的農家樂

農家樂剛剛火的時候,好多長期住在城市的孩子都沒機會來過農村,對農村的一切充滿着好奇。

很多孩子甚至連農村的雞鴨鵝都沒見過,是以身為家長,加上平日長時間處在工作的壓力下,這個時候農家樂成為了他們這些人的最佳選擇,有的農家樂還開設有果園采摘等各種農村娛樂活動。

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除此之外對于很多農村人來說,這也是一個發家緻富的機會。

因為農家樂的入行門檻還有成本都很低,村民們隻需要原地把自家的房子稍微收拾一下,然後再就地取材,自家的果園還有菜園,最後挂上一個招牌,一個充滿特色的農家樂就可以開門接待客人了。

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雖然看起來很簡陋,但是農家樂對于其他飯店,赢就赢在了它的“簡樸”。

很多長時間待在城市的人,都會趁着周末帶着家人前往到農家樂玩上兩天,有的或者是到了外地旅遊,就想體驗一番當地的風土人情,也會比較青睐這些農家樂。

來到充滿着鄉村氣息的農家樂,邊吃着美味的佳肴,邊感受着這裡的淳樸和熱鬧。

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那麼農家樂這麼好,為什麼這幾年成片成片的農家樂都走到了倒閉的地步!這到底是為什麼?

其實很多人對于這個問題的答案都是,農家樂活生生把自己的玩死了!

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農家樂為何會走到如今這地步?

俗話說“物極必反”,農家樂也經曆過巅峰時期,可沒想到這“下坡路”來的比想象中的還要快。

那麼這背後到底是什麼原因導緻的呢?

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高價宰客

随着農家樂的熱度,好多人看這個掙錢,大家便一股腦蜂擁而上,正是如此,農家樂的口碑也開始走向了下滑了地步。

首當其沖的就是高價菜宰客,近些年有關這樣的事情層出不窮。

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來自北京的孫先生一家到遼甯某地的農家樂消費,可誰知道最後一結賬,四個農家菜就要上千元的價格。

拿起店内的菜單,上面的價格一個比一個讓人大開眼界,孫先生本想着農家樂的菜應該都挺實惠,也沒看那麼多,就聽着老闆推薦的點了幾個菜。

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最後在細看菜單,沒想到一份小小的野菜就要80元的高價,其他農家菜的價格更是高的離譜!

除了這些飯菜的價格,還有住宿。

在17年的時候,有遊客在網上定了一個552元的農村大炕雪景房,可誰知道到了店裡,店家又臨時加價,沒有800住不下。

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這些年,有關農家樂的這樣的事情層出不窮,農家樂的超高物價,宰掉了多少遊客的心!

這些城市人本想感受農村的風土人情,可誰想到來到當地竟花出比城裡還要高的價格,這樣下去那些遊客怎麼會願意當這些“冤大頭”。

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拿着上千元的價格去高檔的餐廳消費一波難道不行嗎?同樣的價格,味道和環境不比有些農家樂好太多?

做生意本來講究的就是回頭客,這些遊客經過過這樣,絕對是沒下次了。

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這些太多農家樂隻為了自己的利益,逮着來的顧客使勁的“割韭菜”。

本來可以成為“世外桃源”的農家樂,可一一變心成為了“黑心桃源”!

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農家樂變了味

既然是農家樂,就要有着别有一番滋味的特色風情。

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可如今這農家樂并不接地氣,早就變了味道,融入了太多現代化的元素。

比如有些農家樂為了利益,建了些水上樂園這些。

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想去農家樂旅遊的本來是為了放松自己,可沒想到越玩越累,這樣大家去過一次怎麼可能還會再想來第二次。

除此之外,還有最重要的一點。

對于這些來到農家樂的遊客們,想要的就是體驗原汁原味的農村生活和美食,吃上自家菜園中的瓜果蔬菜,還有散養的老母雞這些。

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可農家樂随着社會的發展,越來越開始變了味,這些農家樂從原來自家的養雞場變成了市場進口批發公雞母雞,而那些蔬菜也都是大批量的從菜市場采購。

從這一刻開始,農家樂或許早就變了味。

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在外面采購批發的蔬菜,首先食品安全就是一個大問題,很多農家樂無法保證食材的純天然。

此外,還有一些農家樂根本不注重環境的衛生,雖然是農家樂,追求的就是淳樸的農村風情,不需要多麼的高大上,但是為了貪圖友善,有些農家樂連最基本的環境都不在乎了。

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有些網友更是調侃道:“四星級的收費,路邊攤的環境!”

這句話雖然出自網友們的調侃,但是這也揭穿了很多農家樂背後的真相。

正是因為以上這些種種原因,農家樂近些年走入滑坡路,越來越多的農家樂開不下去,都紛紛走到倒閉的地步。

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結語:

做生意應該以誠為貴,失去了最基本的誠信這就是搬起石頭砸自己的腳。

如果隻以利為先,這樣的農家樂能長久開下去那就奇了怪了。

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太貪心最後的結果隻能是自食惡果!

那麼大家都是怎樣看待農家樂的?你們又有多久沒去過農家樂了?歡迎在評論區留言讨論!

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