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把自己“作死”的农家乐,无情宰客,一份素菜七八十,倒闭8万家

作者:依壹Talk
把自己“作死”的农家乐,无情宰客,一份素菜七八十,倒闭8万家

曾经餐饮界的扛把子“农家乐”,现在还有多少人记得?

在快节奏的生活中,那种返璞归真的农村生活引起了很多城市人的兴趣,他们都纷纷想要亲身体验一番农村的美好生活。

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所以在那个时候,就有了“农家乐”的出现,它不仅可以让这些人体验农村的真实生活,还能吃到各种具有特色的农村美食。

在当时,“农家乐”可谓掀起了一波热潮,但近些年不知道为何,农家乐开始逐渐“跌入神坛”。

据网上一组数据显示,19年到22年,这短短几年内注销的农家乐企业就达到了8万家!

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这样的数据实在是让人感到震惊:农家乐这种如此好的经营模式正符合现在社会的潮流,怎么会突然纷纷倒闭?

不过也有人阴阳怪气调侃道:农家乐走到如今这种局面,谁也不怪,就是它把自己活生生“作死”了,一手好牌打的稀巴烂!

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风靡全国的农家乐

农家乐刚刚火的时候,好多长期住在城市的孩子都没机会来过农村,对农村的一切充满着好奇。

很多孩子甚至连农村的鸡鸭鹅都没见过,所以身为家长,加上平日长时间处在工作的压力下,这个时候农家乐成为了他们这些人的最佳选择,有的农家乐还开设有果园采摘等各种农村娱乐活动。

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除此之外对于很多农村人来说,这也是一个发家致富的机会。

因为农家乐的入行门槛还有成本都很低,村民们只需要原地把自家的房子稍微收拾一下,然后再就地取材,自家的果园还有菜园,最后挂上一个招牌,一个充满特色的农家乐就可以开门接待客人了。

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虽然看起来很简陋,但是农家乐对于其他饭店,赢就赢在了它的“简朴”。

很多长时间待在城市的人,都会趁着周末带着家人前往到农家乐玩上两天,有的或者是到了外地旅游,就想体验一番当地的风土人情,也会比较青睐这些农家乐。

来到充满着乡村气息的农家乐,边吃着美味的佳肴,边感受着这里的淳朴和热闹。

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那么农家乐这么好,为什么这几年成片成片的农家乐都走到了倒闭的地步!这到底是为什么?

其实很多人对于这个问题的答案都是,农家乐活生生把自己的玩死了!

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农家乐为何会走到如今这地步?

俗话说“物极必反”,农家乐也经历过巅峰时期,可没想到这“下坡路”来的比想象中的还要快。

那么这背后到底是什么原因导致的呢?

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高价宰客

随着农家乐的热度,好多人看这个挣钱,大家便一股脑蜂拥而上,正是如此,农家乐的口碑也开始走向了下滑了地步。

首当其冲的就是高价菜宰客,近些年有关这样的事情层出不穷。

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来自北京的孙先生一家到辽宁某地的农家乐消费,可谁知道最后一结账,四个农家菜就要上千元的价格。

拿起店内的菜单,上面的价格一个比一个让人大开眼界,孙先生本想着农家乐的菜应该都挺实惠,也没看那么多,就听着老板推荐的点了几个菜。

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最后在细看菜单,没想到一份小小的野菜就要80元的高价,其他农家菜的价格更是高的离谱!

除了这些饭菜的价格,还有住宿。

在17年的时候,有游客在网上定了一个552元的农村大炕雪景房,可谁知道到了店里,店家又临时加价,没有800住不下。

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这些年,有关农家乐的这样的事情层出不穷,农家乐的超高物价,宰掉了多少游客的心!

这些城市人本想感受农村的风土人情,可谁想到来到当地竟花出比城里还要高的价格,这样下去那些游客怎么会愿意当这些“冤大头”。

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拿着上千元的价格去高档的餐厅消费一波难道不行吗?同样的价格,味道和环境不比有些农家乐好太多?

做生意本来讲究的就是回头客,这些游客经过过这样,绝对是没下次了。

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这些太多农家乐只为了自己的利益,逮着来的顾客使劲的“割韭菜”。

本来可以成为“世外桃源”的农家乐,可一一变心成为了“黑心桃源”!

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农家乐变了味

既然是农家乐,就要有着别有一番滋味的特色风情。

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可如今这农家乐并不接地气,早就变了味道,融入了太多现代化的元素。

比如有些农家乐为了利益,建了些水上乐园这些。

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想去农家乐旅游的本来是为了放松自己,可没想到越玩越累,这样大家去过一次怎么可能还会再想来第二次。

除此之外,还有最重要的一点。

对于这些来到农家乐的游客们,想要的就是体验原汁原味的农村生活和美食,吃上自家菜园中的瓜果蔬菜,还有散养的老母鸡这些。

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可农家乐随着社会的发展,越来越开始变了味,这些农家乐从原来自家的养鸡场变成了市场进口批发公鸡母鸡,而那些蔬菜也都是大批量的从菜市场采购。

从这一刻开始,农家乐或许早就变了味。

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在外面采购批发的蔬菜,首先食品安全就是一个大问题,很多农家乐无法保证食材的纯天然。

此外,还有一些农家乐根本不注重环境的卫生,虽然是农家乐,追求的就是淳朴的农村风情,不需要多么的高大上,但是为了贪图方便,有些农家乐连最基本的环境都不在乎了。

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有些网友更是调侃道:“四星级的收费,路边摊的环境!”

这句话虽然出自网友们的调侃,但是这也揭穿了很多农家乐背后的真相。

正是因为以上这些种种原因,农家乐近些年走入滑坡路,越来越多的农家乐开不下去,都纷纷走到倒闭的地步。

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结语:

做生意应该以诚为贵,失去了最基本的诚信这就是搬起石头砸自己的脚。

如果只以利为先,这样的农家乐能长久开下去那就奇了怪了。

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太贪心最后的结果只能是自食恶果!

那么大家都是怎样看待农家乐的?你们又有多久没去过农家乐了?欢迎在评论区留言讨论!

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