米脂再無一家真驢肉好驢闆腸!今天去米脂郭興莊鎮下鄉開展糖尿病視網膜病變義診檢查，一直熬到12點多，大家饑腸辘辘，于是招呼

米脂再無一家真驢肉好驢闆腸!

今天去米脂郭興莊鎮下鄉開展糖尿病視網膜病變義診檢查，一直熬到12點多，大家饑腸辘辘，于是招呼大家去這個鎮上唯一的飯店吃飯。

由于這個鎮上隻有一家飯店，而且以賣炒驢肉驢闆腸最為擅長。據說這裡是米脂驢肉驢闆腸的天花闆，上次去這裡下鄉吃驢肉感覺還不錯，可是這次吃這個太差勁。

驢肉非常硬，隻能切小片炒，可能怕掉秤，是以分量非常少，一份還120左右。驢闆腸雖然軟爛，但是不像驢闆腸，腸管很窄，感覺和豬牛肥腸差不多。而且油膩、沒有那種厚實和滑嫩的口感。

就這還提前給老闆點菜，讓他上好一點的驢肉驢闆腸，結果更糟糕。好在幾個外地朋友沒有吃過，還連誇贊不錯。但是對一個吃了三十幾年驢肉的老饕來說，根本過不了關。

米脂驢肉驢闆腸上過“舌尖上的中國”，非常有名。但是後來吃的人太多，本地佳米驢早被吃光斷種，隻能從外地調飼料驢，是以品質大不如前。

希望大家不要再吃這個玩意了，白浪費錢了。尤其米脂街上的驢肉，更是摻假害人。不知道您花了幾百塊吃到的是牛肉馬肉還是駱駝、豬的腸子，說不準還能吃到人造驢肉驢闆腸。