中國釀酒史是一個漫長的發展曆史，發展至今，白酒早就不僅僅是一種食物，更是一種文化，甚至可以說白酒文化就也是中華民族飲食文化的一個縮影。今天要談的這款酒，曆經百年傳承，它就是民酒中的名酒我們從小喝到大的良心白酒——尖莊。
作為世界上最古老的釀酒方法之一，中國白酒的釀造技藝經曆了幾千年的發展和完善。古代川南，人們用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱為“莊”，一莊又稱一提，故而很多酒坊又将所産曲酒稱為“提莊”。早年宜賓古城之内，共有酒坊十餘所，所産酒皆稱“提莊大曲”。于是有精通品酒之道的好事之人組織各家酒坊進行評比。1911年，利川永酒坊所釀“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的賽酒中拔得頭籌，遂得名“尖莊”（意即提莊中之最佳者），取“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”之意。自此，尖莊得名，延綿百年。
一直以來，中國白酒品牌層出不窮，一代釀酒廠從興盛走到衰亡，新的一代釀酒廠又如雨後春筍般湧現，像百年尖莊這樣能經受住百年考驗的實屬難得發展至今。尖莊百年來，尖莊一直延用曆史悠久的秘傳配方，甄選五糧，采用傳統五糧固态發酵工藝，堅守良心品質，緻力于為老百姓提供喝得起的優級白酒。這份堅守與良心讓尖莊可以經受得住時間的考驗，要知道小小的一瓶尖莊酒，釀造的時候卻需要通過百餘道釀制工序，一千六百八十個小時純糧發酵，最後才得以收獲口感醇厚細膩的口感，富含上百種微量元素，不上頭、不口幹的美酒。每一瓶尖莊酒都是帶有曆史沉澱的傑作，品味其中，仿佛能感受到時光的流轉和文化的傳承。
相較于液态發酵、固液發酵或其他單糧固态發酵工藝，尖莊融合五糧的釀造技藝，無論是從工藝自身還是糧食原料上，成本都要高出甚多。但依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地和年産20萬噸白酒的規模化優勢，尖莊得以在保證産品品質的同時，将價格定位在百元以内，也成為目前國内百元價格帶内少有的、純糧釀造的白酒。尖莊超高的成本效益，使其真正成為了老百姓都能喝得起的好酒。
尖莊在傳承中堅守，赓續百年榮光，尖莊推陳出新、和合歸一，與時代共振，摒棄繁複包裝，回歸飲品本質，推出了尖莊大光、尖莊榮光等優秀單品，讓品質濃香在閃耀的中國釀酒史中熠熠生光。！
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