鳕魚是怎麼做都不難吃的食材了吧？低脂卻含有豐富營養，非常适合愛吃又怕胖的人。分享一道巨好吃的菜品，做法簡單又營養豐富，用鮮美可口的黑鳕魚和清甜香滑的南瓜汁，包裹着軟嫩的魚柳，口感獨特，我還特地添加了牛奶來提味，妥妥的米飯殺手！
中西結合起來，簡直就是絕配，廚房小白也能輕松駕馭喲！鳕魚精瘦鮮美，如果新鮮的鳕魚肉質緊實，而且鳕魚本身含有豐富的營養，口感香甜！
做法
1. 南瓜去皮，切成合适小塊，涼水上鍋蒸熟至熟透變軟
2.鳕魚自然解凍，用廚房紙吸幹水分，切成塊，兩面塗抹适量海鹽和黑胡椒（可以擠上幾滴檸檬汁），腌制半小時備用
3.蒸熟的南瓜，加少許牛奶增加口感，
4.用料理棒攪打出細膩的南瓜泥
5.鍋中放入一小塊黃油，油熱後放入腌制好的鳕魚，兩面各煎兩分鐘，表面微煎即可
6.南瓜泥鋪底，放上煎好的鳕魚，加上裝飾擺盤，就大功告成啦
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