作者： ObseSion
材料
粉末三或兩個
面筋兩個或兩個
麻花一
豬肉三兩
白蘿蔔是半小
适量的黃色花椰菜
卷心菜一半
适量油
适量生姜
大蒜适量
适量的鹽
适量的味精
适量胡椒粉
練習步驟
1、将蘿蔔洗淨，切成薄片，煮熟。
2、泡好黃花椰菜，備用。
3、分别用冷水泡好，備用。
4、面筋不起泡，等從鍋裡出來放。
5、卷心菜，切小塊，用鹽水浸泡，備用。
6、蕃薯粉鈎，出鍋時。
7、火鍋油、炸豬肉、放鹽胡椒粉。
8、繼續放入黃花椰菜、卷心菜。
9、将油炸蔬菜倒入剛好、煮熟的蘿蔔湯中，繼續放，麻花、面筋。
10、将鈎水澱粉放入煮熟的湯中，混合成味精即可。
香菜食譜，80萬種食物原創賬目共同關注
（微信公衆号："珊哈食譜"或"香哈100"）