血清
西奧·阿米奇的SERA
是
一、深圳獨一戶獨具特色的單戶玻璃房
二、深圳餐飲最多的酒吧之一
三、深圳2021年酒吧指南
......
這家店，即使你沒去過，你也一定聽說過！
01
"住在一個玻璃房子裡"
SERA 2.0 即将到來
深圳首家單戶玻璃屋小酒館，五年前在南山科技園，依托獨特的基調吸引了一波酗酒者來到這裡，曆經5年，終于更新了。
斯蒂爾 - 單戶玻璃房
依然是深圳最高檔的玻璃小酒館，空間舒适，資金大氣小，每天晚上還會發光，水泥與光影交錯，魅力十足。
更新 3 個新主題
02
"飲食 - 廚師限制菜單"
整個菜單來自這個水泥盒，有2個打開的窗戶，路人可以近距離欣賞廚師的烹饪。
❶
加入胡椒皮雞蛋|木炭烤牛排
美國農業部優質牛肉短|辣椒皮蛋
胡椒皮雞蛋吃過很多，牛排也吃了很多，它被做成了一道菜，這麼大還是第一次，據說他家是真正的城裡店菜。
用美國優良的牛排，品質不用多說，木炭烤10-15分鐘到5分鐘熟，新鮮胡椒炭烤去皮，而雞蛋手工做成醬汁，制作費時費力。
在餐桌前師傅會親手幫忙切成小塊，可以選擇玫瑰鹽或胡椒皮蛋黃醬，2種醬汁2種口味，适合搭配店内的白葡萄酒。
❷
訂購最高|木炭烤豬鼻肋骨
烤豬鼻肌腱
店裡的招牌酒菜，上豬鼻肋的數量最經典，一頭豬隻有2條，難得的非常，木炭烤過後才有自己的凝膠味，一頭豬的鼻肋一口酒，是幸福的味道。
❸
菜單的新成員|烤春雞
金蟹炒飯
烤春雞是最新流行的王者，一定要做好準備，把整隻雞炭烤到外皮熟食上去，一口下來也會爆汁，喝完前要緩沖胃是最合适的。
❹
最佳|生牛肉塔塔
鞑靼牛肉|脆皮坦頓
用澳洲M5和牛至煮熟成牛脊，配上自制的骨茶牛肋骨薯片，味道很複雜，一口也停不下來。
❺
整個菜單|适合飲用
帝王蟹炒飯、荞麥面、烤茄子小銀魚、章魚腿、加拿大扇貝......大部分菜單都是其他地方都吃不下。
03
"喝酒，白色葡萄牙雞尾酒"
杜克雷阿利戈白葡萄酒
克雷阿利戈特城堡
這是一小群來自勃艮第的星形白葡萄品種，勃艮第是最昂貴的葡萄酒産區，在橡木桶中輕輕釀造6-8個月，具有純淨而優雅的味道，感覺鼻腔周圍有青蘋果，檸檬和白色碎花的香氣。
孟菲斯的話
腌制李子起泡酒
以孫悟空47杜松子酒和龍膽酒為基底，加梅、黑醋、平浦等字樣。這是一種碳酸雞尾酒，速度快，價格實惠，充滿氣泡。
維生素C
富含維生素C
琪琪·金巴裡，加上黑山，孔帕尼，檸檬...充分融合，口感酸性，非常适合飲用，不習慣酒聞太濃的女孩。
04
"建立 - 更新 2.0 環境"
更新後的SERA整體看起來更是風度翩翩，像是上海街頭随意走進的小酒館，到處都是木桌椅，點綴着金屬元素不會有太多的戲劇性，更适合深圳人的hea文化。
作為老朋友之後的他，沒有大的威士忌牆，反而多了一點清爽和放松，在酒櫃裡選了一個像葡萄牙白一樣，騎了幾下點喜歡的酒菜，聽音樂聊天，怎麼會舒服怎麼來。
西奧阿米西餐廳餐廳
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營業時間
18:00-02:00
位址
南山市海運路與海天二路交叉口軟體産業基地6棟1樓
都是《檸檬料理》的原創作品
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